Nathalie Bluiminck

Erik Tas, voormalig sous-chef bij Parkheuvel in Rotterdam, opent in november zijn eigen restaurant in Leidschendam. Erik Tas vertrok van Parkheuvel naar ...

McDonald's is genomineerd voor de Beste Winkelketen in de categorie Food to Go. De hamburgerketen neemt het op tegen Hema, La Place en Bakker Bart. Deze ...

De Diner Kortingskaart heeft binnen een jaar 600 restaurants gevonden die gasten - in bezit van de kaart - 25 procent korting geven op de totale ...

Het algeheel rookverbod voor de horeca wordt een paar maanden later dan gepland ingevoerd. Invoering van de nieuwe Tabakswet staat nu gepland voor 1 januari 2015. Aanvankelijk zou het rookverbod op 1 juli ingaan, maar dat was al verschoven naar 1 oktober.

Jan Smink, de chef die Nederland begin volgend jaar gaat vertegenwoordigen op de wereldfinale van de Bocuse d'Or, heeft zijn baan bij Kwartier Noord in ...

In Amsterdam ontstaat weerstand tegen de komst van een bierfiets op het water. De exploitant van de gewone bierfietsen heeft een vergunning aangevraagd ...

Voormalig sterrestaurant Solo in Gorinchem is gesloten. Dat laat de sommelier weten. De eetgelegenheid maakte furore onder leiding van chef Mohamed el ...

De nummer 51 uit de Café top 100 van Misset Horeca, Café Koper in Zandvoort staat te koop. Dit meldt Adhoc Horecamakelaars op haar website. De jury ...

De snackbarformule van Hanos, AnyTime, gaat meewerken aan het nieuwe inspiratiecentrum van de horecagroothandel. Het centrum krijgt de naam Studio ...

Hanos werkt aan een nieuw experience center voor inrichting, interieur en identiteit van horecabedrijven. Binnen, buiten en in de keuken. Het project ...