Nathalie Bluiminck

Sterrestaurant Sonoy sluit in juli noodgedwongen haar deuren. De gemeente steekt geen geld meer in het broodnodige onderhoud van de oude watertoren ...

Buitengoed Slavante staat op nummer drie in de Terras Top 100 2013 van Misset Horeca. Vorig jaar stond het terras op nummer 19. Eigenaar Cees Stiphout verklaart het succes door gemotiveerd personeel. Die motivatie stimuleert hij weer door het team leuke uitjes in het vooruitzicht te stellen bij betere prestaties.

In Amsterdam komt een tweede Meininger hotel; in de Amsteltower naast Station Amstel. Het nieuwe hotel van de Duitse keten gaat 165 kamers tellen en ...

Op 22 december sluit Sergio Herman definitief de deuren van zijn driesterrenrestaurant Oud Sluis in het Zeeuwse Sluis. Zijn laatste hoofdgerecht dat hij ...

Ongeveer 1,8 miljoen Nederlanders gaan dit jaar op vakantie rond de kerstperiode. Dat is ongeveer evenveel als vorig jaar, verwacht NBTC Holland Marketing.

Het oordeel van Michelin. Daar wilde ik deze column over schrijven. Ik denk na over het stuk terwijl ik vanuit Maastricht na afloop van de ...

In Den Haag wordt hard gewerkt aan de ombouw van een tram tot rijdend restaurant. Terwijl de tram langs bezienswaardigheden in Den Haag en Scheveningen ...

Eén derde van de gemeentes in Nederland gaat niet direct na 1 januari 2014 de nieuwe leeftijdsgrens voor het drinken van alcohol controleren. Naast ...

Minister Opstelten van Veiligheid en Justitie gaf eerder vandaag het startsein voor een nieuwe campagne tegen straatroof. Deze campagne heeft als doel ...

39 Chinese restaurants geven deze week 39 procent korting op nummer 39. Met of zonder rijst. Het is een actie tegen de discriminerende typeringen die ...