Nathalie Bluiminck

Heineken heeft een joint venture gesloten met de lokale brouwer ABC (Alliance Brewery Company) om zijn bieren te gaan produceren en verkopen in Myanmar, het vroegere Birma. Dat maakte het bierbedrijf begin deze week bekend.

MissetHoreca.nl interviewt Menno Post over zijn nieuwe baan bij De Bokkedoorns. Sinds 1 januari heeft hij het stokje overgenomen van Lucas Rive die ruim ...

De eigenaar van tweesterrenrestaurant De Bokkedoorns in Overveen, John Beeren, is tevreden over zijn nieuwe chef Menno Post. Post volgde in januari 2013 ...

Vito Reekers gaat met ingang van 1 juni de keuken leiden van het met één Michelinster bekroonde restaurant van grand hotel Karel V in Utrecht. Hij volgt ...

Horecaondernemers vinden van zichzelf dat ze te weinig sporten. Dit blijkt uit de stelling van MissetHoreca.nl. Op de vraag 'Ook ik ben een ondernemer die te weinig sport' antwoordt 74 procent met 'ja'.

De beste asperge amuse van 2013 bevat naast asperge coquille, oester en verschillende zeemineralen. De maker ervan, Sjako Minderhoud, won met dit ...

Pretparken kijken tevreden terug op de meivakantie, die zondag 12 mei de laatste dag beleefde. Dat laten verschillende attractieparken weten.

De actie met hotelvouchers van winkelketen Blokker en Golden Tulip is fors uitgebreid. Werden er vorig jaar alleen vouchers voor twee nachten verkocht, ...

Biercafé De Bonte Koe uit Purmerend tapt voortaan een blond bier dat exclusief voor hen wordt gebrouwen: Kalverliefde. Het speciaalbier is iets troebel, ...

Chinees restaurant Asian Palace in Leiden serveert haar gasten uit protest een oer-Hollandse maaltijd: boerenkool met worst. Patron cuisinier Shao Ming ...