Nathalie Bluiminck

Omdat ze een Chinese kok onder erbarmelijke omstandigheden lieten werken, krijgen vijf Chinese restauranthouders werkstraffen. De rechtbank in Amsterdam veroordeelde de vijf maandag tot werkstraffen van 120 tot 240 uur wegens uitbuiting.

Na dertig jaar krijgt Het Theehuis in Grou een nieuwe eigenaar. Timo Slump en Marieke Warmerdam nemen de zaak over. Zij zijn al eigenaar van Restaurant ...

De Hotel Group International heeft in 2012 als enige bedrijf daadwerkelijk een boete opgelegd gekregen van de Consumentenautoriteit. Dit staat in het ...

De Hilton Hotels in Rotterdam en Amsterdam, de Europahal van de Rai in Amsterdam en de Poldertoren van sterrestaurant Sonoy in Emmeloord worden ...

Een kwart van de Belgische restaurants overweegt gasten om een aanbetaling als ze een tafel reserveren. Dit blijkt uit onderzoek onder 453 restaurants. ...

Aan de Singel 461 tegenover de Bloemenmarkt in Amsterdam is het nieuwe lunchrestaurant Calf&Bloom geopend. De zaak zit in de voormalige locatie van Replay Café. Calf & Bloom heeft een tweede ingang via winkelcentrum Kalvertoren. Chef-kok Joost van Rijswijk (voorheen executive chef van Park Hotel Amsterdam) heeft een internationale lunchkaart gemaakt. Daarnaast kun je er terecht voor koffie en een glas wijn. Er is een terras aan de Singelgracht.

Bibliotheken zijn de nieuwe concurrent van horecabedrijven die werkplekken aanbieden aan zelfstandigen, zoals Seats2Meet. Intermediair publiceerde ...

De Martinikerk in Groningen is op 12 en 13 april decor voor de derde editie van het Bierfestival in Groningen. Op het festival worden meer dan 125 bieren van de tap geschonken en zijn er diverse wedstrijden.

Oud-hoofdredacteur Guido Nijssen reageert op de Facebook-pagina van Misset Horeca mopperig op de overname van Lekker door het Groningse Pijper Media. ...

De inwoners van New York kunnen hun grote bekers cola blijven drinken. Een rechtbank heeft het plan van het stadsbestuur om de verkoop van grote bekers ...