Nathalie Bluiminck

De eerste vestiging van de luxe Turkse restaurantketen Kosebasi gaat op 14 april open. De primeur is voor Amsterdam waar Kosebasi zich vestigt aan de ...

Vier op de tien horecaondernemers worden in hun werk belemmerd door allerlei regels van de overheid. Toch vertrouwen ondernemers er op dat de overheid ...

Restaurant Cap Ouest in de haven van Scheveningen is gesloten. Het in de Lekker-gids vermelde restaurant wijzigde begin dit jaar al haar koers door ...

Het culinaire evenement Eten & Drinken 2011 dat begin december zou plaatsvinden in Ahoy Rotterdam, gaat niet door. Dit staat op de website van het event.

Fastfoodketen Burger King heeft een nieuwe website. Sitebezoekers kunnen via drie schuifpanelen zelf bepalen hoe de site er uit moet zien. De drie ...

Het rookvrij maken van de horeca leidt tot een drastische terugloop in het aantal hartinfarcten. Deze conclusie van een eerder uitgevoerde Schotse studie naar de effecten van het rookverbod is juist. Dit zegt het RIVM. Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu kreeg van Minister Ab Klink de opdracht te onderzoeken of deze studie juist was.

Gerben Roetert, maître van Beluga nam namens Hans van Wolde de champagne in ontvangst; al verdwijnt Beluga uit de Top drie van Lekker. Van Wolde en ...

FNV Catering is tevreden over de nieuwe CAO voor de contractcatering. De nieuwe CAO gaat in op 1 april 2010 en omvat onder meer twee procent ...

Sodexo zorgt er deze maand voor dat dakloze jongeren gratis een lekker kopje koffie kunnen drinken. Dit doet de cateraar samen met Douwe Egberts en de ...

De eigenaren van café Prik in Amsterdam, het beste homocafé van Nederland, openen binnenkort hun tweede zaak in de hoofdstad. De drie heren willen de ...