Nathalie Bluiminck

Tijdens het EK voetbal 2008 besteedden bezoekers aan cafés tien procent meer per persoon dan gebruikelijk. De drankensector trok tijdens het ...

In Amsterdam zijn de afgelopen twee jaar 114 nieuwe restaurants geopend. In diezelfde periode zijn 147 eetgelegenheden gesloten. Per saldo een verlies ...

Er is een nieuwe applicatie om restaurants te recenseren. Recensies worden niet direct publiek gemaakt maar gaan eerst rechtstreeks naar de ...

Dit jaar komt er toch weer een Pinkpop Classic. De inmiddels vijfde editie van dit eendaagse festival vindt op 25 augustus in Landgraaf plaats, maakte ...

De politie heeft een 20-jarige man uit Afferden aangehouden. Hij wordt er onder meer van verdacht een cafetaria in zijn woonplaats te hebben opgelicht. ...

Er komt geen keurmerk voor hygiënische darkrooms. Dit zegt de Amsterdamse wethouder Marijke Vos. Uit onderzoek blijkt dat het nogal eens schort aan de hygiëne van de Amsterdamse darkrooms.

Homocafé Bar Havana in de Amsterdamse Reguliers Dwarsstraat verwacht binnen twee weken een nieuwe financier te hebben. De in juli geopende bar maakte eind september bekend voorlopig te sluiten. Eigenaar Arno Eveleens laat nu weten snel weer open te gaan.

Het Scheveningse strandseizoen is officieel van start gegaan. Op het strand worden sinds maandag 1 maart de eerste strandpaviljoens weer opgebouwd.

De horeca in het centrum van Hoogeveen moet zelf het eigen straatje weer schoon vegen. Hiervoor was een Clean Team Horeca opgericht dat elke zondagochtend de bezem pakte en de stoepen en straten van vuil verloste. Dit team stopt er nu mee.

Medewerkers van het ICT bedrijf Itility uit Eindhoven stuurt zijn medewerkers op horecatraining in het Hilversumse restaurant Lust. De ICT-ers worden in de horeca getraind op hun klantgerichtheid, teamwork en leiderschap.