Wervingsbureau Topkoks neemt Culicrew over. Via dit laatste bedrijf werken gemiddeld vijftig koks op uitzend- of freelance basis. Culicrew oprichter ...

De Franse grootmeester Alain Ducasse heeft alles bereikt wat je kunt bereiken: 27 restaurants met in totaal 20 Michelinsterren en een imperium waarvoor ...

Restaurant Mezzo uit het Gelderse Braamt is failliet. Het faillissement betekent baanverlies voor elf mensen. Restaurant & Kamers Mezzo stond regionaal ...

Libéma Groep uit Rosmalen koopt het in november failliet verklaarde luchtvaartthemapark Aviodrome. Het recreatiebedrijf wil Aviodrome uitbreiden met een ...

Naast het American Hotel op het Leidseplein in Amsterdam heeft Hampshire ook het pand van het Holiday Inn hotel in Eindhoven van de hand gedaan. ...

Hoewel de Franse topchef Alain Ducasse (56) slechts sporadisch optreedt in het openbaar, was hij maandag 26 maart te gast bij Pieter Stockmans Porselein ...

Restaurant & Kamers Mezzo in het Gelderse Braamt is uitgeroepen tot Holland Hotel van het Jaar 2010. De vier andere genomineerde hotels zijn Landgoed ...

Landgoed Avegoor in Ellecom houdt zondag 25 maart een open dag voor iedereen die een kijkje wil nemen op het horecabedrijf. Avegoor werkt voor de open ...

Diverse horecabedrijven in Nederland doen zaterdag 31 maart het licht uit voor Earth Hour. Onder andere de Euromast in Rotterdam en de Amsterdam ArenA ...

In Zeeland is voor de vierde keer in korte tijd een Chinees restaurant overvallen. Een gewapende man ging zondagavond een afhaal- en wokrestaurant in ...