Lex Gasseling van Fris in Haarlem heeft zijn souschef Jeroen de Zeeuw benoemd tot chef-kok van het restaurant. De Zeeuw volgt Frank Schipper op die gaat ...

David Crouwel, de voormalige zakenpartner van Herman den Blijker heeft Restaurant Barolo in Bergambacht overgenomen. Onlangs deed hij hetzelfde met het ...

Wijnschrijver Hubrecht Duijker heeft de eretitel 'Wijnkoper van het Jaar' uitgedeeld aan Wietze Snaak van Jos Beeres Wijnkoperij in Groningen. Duijker ...

Hoeveel restaurants zouden hun keuken niet graag beloond zien worden met een Michelinster? Een Belgische chef-kok heeft Michelin echter verzocht hem ...

Burgemeester Ahmed Aboutaleb van Rotterdam heeft besloten de uitgaansgelegenheid Maassilo, waar afgelopen weekeinde een massale vechtpartij uitbrak, ...

Het aantal hotelboekingen voor Griekenland is tien procent teruggelopen ten opzichte van vorig jaar.

Negen hotels in Leiden slaan de handen ineen voor steun aan het Glazen Huis van radio 3 FM dat eind dit jaar naar hun stad komt. Ze openen een virtueel ...

Corstiaan van Lent van restaurant hotel De Efteling mag zich maker noemen van het Lekkerste broodje in de categorie horeca van 2011. Hij bedacht een ...

Hampshire Hospitality start in 25 hotels de dineractie Wilde Weken. Gasten kunnen in de hotels dineren voor de vaste prijs van 44 euro per persoon. ...

Een gast die een vijfsterrenhotel wil boeken in Amsterdam betaalt gemiddeld 201 euro per nacht. Slapen op hetzelfde niveau in Parijs kost gemiddeld nog ...