Bierbrouwer Heineken verlaagt het alcoholpercentage van één van zijn Britse biermerken met 1 procentpunt. Ook overweegt de brouwer een verlaging van ...

In hotels en restaurants is voor zo'n 200 miljoen euro aan linnengoed, zoals tafelkleden, handdoeken en beddengoed in omloop. Ieder jaar verdwijnt ...

Restaurateurs maken zich druk over de veelheid aan restaurant-actieweken waarin menu's tegen scherpe prijzen worden weggezet. Neem bijvoorbeeld de ...

Hotelmerk Novotel wil al haar hotels in 2012 voorzien van een duurzaamheidscertificaat. 78 hotels hebben inmiddels al zo'n certificaat en 104 hotels ...

Het online vacatureaanbod in de horeca en het toerisme is in februari met 9 punten gestegen. Hoewel het vacatureaanbod van sector de afgelopen 3 maanden met 25 punten daalde, staat de index nog steeds 7 punten hoger dan vorig jaar.

De eerste vestiging van Starbucks buiten een station of luchthaven Schiphol opent dit voorjaar in de binnenstad van Amsterdam. In de zomer volgt een ...

Jonnie en Therese Boer hebben hun restaurant Koperen Kees verkocht. Kopende partij is Sander Dol, een partner waarmee al langere tijd gesproken werd. ...

Baasjes die hun viervoeter eens lekker in de watten willen leggen terwijl ze zelf op vakantie zijn, kunnen terecht bij een nieuw luxe-hotel in Parijs. ...

De culinair inspecteurs van Michelin hebben een ster toegekend aan een klein Frans visrestaurant dat in december vorig jaar de deuren heeft moeten ...

De hamburgerketen Quick trekt minder klanten in België en Luxemburg na de dood van een tiener die in een Frans filiaal had gegeten. Quick constateert ...