Deze suggestie werd gedaan door de regionale krant De Stentor. Nu zeggen Jonnie en Therese Boer: ‘de formule Koperen Kees als onderdeel van een theaterexploitatie past niet helemaal binnen de structuur en toekomstambitie van ons bedrijf.’

Jonnie Boer: ‘In Sander zien wij dat er nog veel meer mogelijk is en daarom hebben wij onze medewerking verleent en het restaurant verkocht. Het blijft toch een soort van “kindje” dat je opstart en dat je niet zomaar plat op de markt wil gooien. In Sander zien we een passende opvolging.’

Koperen Kees is gevestigd in Theater De Spiegel van Gijsje van Honk. Het restaurant start in september met een nieue formule.