De hotelkamers die Niven Kunz realiseerde bij zijn restaurant Niven in Rijswijk worden komend weekend in gebruik genomen. De kok had 1 oktober als ...

Fastfood is te lekker om te laten staan. Dit is de mening van zestig procent van de jongeren. Als het gaat om alle Nederlanders vindt dertig procent een ...

De Belgische regering wil fraude in de horeca bestrijden door het gebruik van een speciale kassa te verplichten. De btw in de horeca daalt er van 21 naar 12 procent, op voorwaarde dat de sector nieuwe jobs creëert en de fraude aanpakt.

'Onbegrijpelijk, onverstandig en onaanvaardbaar,' reageren de palingvissers op het vangstverbod dat Minister Gerda Verburg hen heeft opgelegd. De palingvissers kregen eerder deze week voor dit najaar een vangstverbod van twee maanden opgelegd. Volgend najaar mogen de vissers drie maanden geen paling vangen. Dit moet helpen de palingstand te herstellen. '

Groothandels- en supermarktbedrijf Sligro Food Group heeft in het derde kwartaal van 2009 een 5,4 procent hogere omzet geboekt, vooral door een hogere ...

Sterrenrestaurant Kaatje bij de Sluis in Blokzijl kreeg deze week bezoek van leerlingen van basisschool De Schutsluis. Reden: de Kinderboekenweek die ...

Een hoteleigenaar in het Duitse Keulen heeft verborgen camera's geplaatst in hotelkamers. Zo kon hij de nachtelijke avonturen van zijn gasten volgen.

Amsterdam, met name het centrum, blijkt vergeven te zijn van de illegale hotels: woningen in de vrije sector maar ook sociale huurwoningen die worden ...

De horeca is koploper in onregelmatige werktijden: negen van de tien werkenden hebben ermee te maken. Horeca komt boven de zorg en agrarisch werk uit. Opvallend is dat jongeren veel vaker op onregelmatige tijden werken in de horeca kan hun oudere collega's.

De Amerikaanse producent PepsiCo heeft in het derde kwartaal geprofiteerd van de hogere verkoop van snacks en frisdrank, vooral in het buitenland. Het ...