Radboud Bergevoet

Een van grootste hotels van Londen, het Park Plaza Westminster Bridge, beleeft op 4 februari 2010 zijn softopening. Daarmee komt een einde aan 10 jaar ...

De oproep tot een boycot voor American Express door KHN-hotelman Frans Hazen heeft kwaad bloed gezet bij restauranthouders. Diverse restaurateurs, ...

NH Hoteles start wereldwijd een groot B2B-offensief. De mondiale campagne, genaamd Organizers & CO, mikt speciaal op de MICE-markt (Meetings, ...

Zaandam krijgt er een formule bij. Ondernemers Paul de Wit en Debby Nuyens van het succesvolle grand café Wonder's beginnen samen met pachter Remco ...

Het belooft te knallen, morgenmiddag om vier uur op de Horecava-stand van Misset Horeca. Misset-journalisten Radboud Bergevoet en Demian van der Reijden ...

Enschede krijgt een Drie Gezusters. Dat meldt Sjoerd Kooistra. Kooistra heeft daarvoor twee exploitaties aan de Oude Markt gekocht. Kooistra gaat in zee ...

Het gebruik van ekologische grondstoffen is in de Duitse horeca de normaalste zaak van de wereld geworden. Meer dan 80 procent van de bedrijven gebruikt ...

De horeca is in vergelijking met andere sectoren positief over de arbeidsmarkt. Dat blijkt uit een onderzoek van uitzender Manpower.

Het beste agrarische product van Nederland ontvangt op 25 september uit handen van driesterrenkok Jonnie Boer de Smaakvol 2009 trofee, de prijs voor het ...

Maxime Buitenhof blijft open. De failliete exploitatie is overgenomen door Pathé bioscopen. Volgens Pathé is het restaurant winstgevend.