Redactie Misset Horeca

Een kindermenu met een snackje en friet op de kaart? Dan hoor je bij de meerderheid van de restaurants. Het gezonder aanvliegen blijft lastig. Ter inspiratie vertellen vijf ondernemers over hun aanpak van het kindermenu in hun restaurant, waaronder een gezonde prijswinnaar.

Chef-eigenaar Tommy Janssen en Maitre-eigenaar Vera Voorend kondigen een verbouwing en restyling aan van restaurant Maeve.

Hoe maak je een hufterproof terras zodat de meubels bestand zijn tegen vandalisme? Misset Horeca vroeg het aan expert.

De Oude Herbergh is een bekende van de Terras Top 100. Die focus op het terras is meteen te merken. Zodra je plaatsneemt krijg je alle aandacht en voel je je welkom.

Vorig jaar stond De Troubadour op plek 60 in de lijst en dit jaar neemt het terras de toppositie in!

Heel soms kom je een bedrijf tegen waarbij alles klopt. Dat is bij het Noorden van Aalten het geval. Van ontvangst tot vertrek, alles is op en top in orde.

Brasserie Parc stond vorig jaar op plek 53 van de Terras Top 100. Dit jaar stijgt het bedrijf in de lijst naar plek 4.

Wow! Wat een locatie! Terwijl schepen over de brede rivier traag door oneindig laagland gaan, waant de gast zich in luilekkerland. Want met die fantasieplek laat dit terras zich het best vergelijken.

Het grote terras van Garnwerd aan Zee ligt aan het water en vormt een verlengstuk van het restaurant, met de steiger als terras. Gasten hebben prachtig uitzicht op het Reitdiep, de molen van Garnwerd, recreatiebootjes en schepen die rondom het terras aangemeerd liggen.

In het hart van het Gelderse dorpje Zelhem bevindt zich het sfeervol en uitnodigende terras van De Groes. De medewerkers hier zijn stuk voor stuk vriendelijk, professioneel en attent. Zelfs op drukke momenten weten zij precies wanneer aandacht nodig is, zonder dat gasten daarom hoeven te vragen.