Van der Valk Hotel Rotterdam-Nieuwerkerk

Het terrasseizoen komt eraan en dat betekent voor horecaondernemers dat de voorbereidingen nu al in volle gang zijn. De Misset Horeca Terras Top 100 speelt een belangrijke rol.

Het Ros van Twente in De Lutte is toegetreden tot de collectie van Romantik Hotels.

Het Eindhovens Hotel Mariënhage in Eindhoven, onderdeel van LBG Hotels, gaat 54 nieuwe kamers toevoegen aan het aanbod.

Eendenkroos, beter bekend als waterlinzen, is binnen de Europese Unie officieel goedgekeurd voor consumptie.

Het platform Tippr zet iedere maand een horecamedewerkers in het zonnetje. Deze Toppr krijgt zo de waardering die hij of zij verdient.

Er breekt een nieuw hoofdstuk aan voor De Beren in Bleiswijk. Tessa de Groot, een bekend gezicht binnen de vestiging, neemt het roer over.

Een goed voorbereid terras kan het verschil maken tussen een matige en een uitstekende zomeromzet.

In de horeca is er geen product wat zo breed inzetbaar is als koffie. Misset Horeca zet alles over koffie in de horeca in een long reed op een rij.

Hilton kondigt de komst aan van een dual-branded hotelproject in Aalsmeer, met 284 kamers verdeeld over Home2 Suites by Hilton en Hilton Garden Inn.

Onlangs ging in aan de voet van de Erasmusbrug in Rotterdam de nieuwe zaak Celest open. Die bestaat uit een cocktailbar op de 57e en een restaurant op de 58e verdieping van De Zalmhaven. De inspiratie voor het design en interieur komt voort uit 'The Unparalleled Adventure of One Hans Pfaall', een verhaal van Edgar Allan Poe over een Rotterdammer die met een zelfgemaakte luchtballon naar de maan reist.