Kuppens Management
Lucas Rive over zijn successen
Lucas Rive is volgens GaultMillau de beste chef-kok van het land. In een interview vertelt de kok van de topzaak De Bokkedoorns in Overveen over zijn ...
Ron Bar-El vertrekt bij Mövenpick
Ron Bar-El, voormalige general manager van Mövenpick Amsterdam, verlaat de internationale hotelketen. Bar-El gaat aan de slag voor een buitenlands ...
Andrea Moerdijk terug in Paardenburg
Brasserie Paardenburg in Ouderkerk aan de Amstel, begin dit jaar overgenomen door de HME Group van culinair directeur Ron Blaauw, heeft Andrea Moerdijk ...
Nederlandse kok wint Prix Taittinger
De internationale kookwedstrijd Prix Taittinger is voor de tweede maal in het 40-jarig bestaan gewonnen door een Nederlander. Charly de Wijs was in ...
Chris Naylor opvolger Jalhaij bij Restaurant Vermeer
De Brit Chris Naylor is de opvolger van Pascal Jalhaij bij toprestaurant Vermeer in Amsterdam. Dat bevestigde NH Hoteles, waaronder Vermeer valt, ...
Gouden Fust voor Wapen van Oostellingwerf
Het Wapen van Oostellingwerf uit Oosterwolde van eigenaar Gerrie Latumalea heeft het Gouden Fust gewonnen en mag zich daardoor volgens organisator ...
Gerrits loodst 't Amsterdammertje binnen bij JRE
Brasserie 't Amsterdammertje vaart een nieuwe koers en treedt tot Jeunes Restaurateurs d'Europe (JRE). Het horecabedrijf in Loenen aan de Vecht blijft ...
Positie Bar-El bij Mövenpick wankelt
Er is grote onduidelijk ontstaan over de positie van general manager Ron Bar-El bij Mövenpick Amsterdam. Het Amsterdamse hotel ontkent officieel zijn ...
Adviezen om kans op overvallen te verkleinen
Het Landelijk overvallen en ramkraken systeem (LORS) van het Korps landelijke politiediensten heeft een gedetailleerde analyse gepresenteerd over ...
Roompot overgenomen door private-equityhuis Gilde
De Nederlandse exploitant van de vakantieparken van Roompot, AAC, is overgenomen door private-equityhuis Gilde Buy Out Partners. Het overnamebedrag is ...
