Cafetaria Goldenbelds kiest voor duurzame route
De eigenaren van Goldenbelds kozen er vijf jaar geleden bewust voor om te investeren in duurzame oplossingen. De cafetaria in Zutphen was daarmee innovatief en toekomstgericht.
Tweede zaak, kans of risico? Marvin Meeuwig opent Family Mijdrecht, naast Uithoorn
Menig ondernemer is er nat mee gegaan. Een tweede zaak is geen garantie op succes. Het onzekere aspect weerhield Marvin Meeuwig niet. De eigenaar van Family Uithoorn kocht samen met zijn vriendin Chantal Stienstra Lunchroom TOF in Mijdrecht en ziet volop toekomstperspectief. 'Dit is de juiste stap, het biedt in veel opzichten kansen.'
Noodlijdende cafetaria Het Bijvank keert tij met verse friet
Gevestigd in een verpauperd winkelcentrum dat met veel leegstand te maken krijgt, kiest cafetaria Het Bijvank in Enschede noodgedwongen voor een koerswijziging. 'De omzet zakte met €60.000 per jaar. Kortom, we hadden een groot probleem.'
Starter 't Seyster Friteshuys: 'Concept met perspectief'
Enthousiaste en ambitieuze ondernemers zijn de toekomst van de branche. Gaby en Diana van den Hengel van 't Seyster Friteshuys in Zeist startten 't Seyster Friteshuys.
Cafetaria Daantje twee dagen na opening dicht: 'Een hectische periode overleefd'
Daniëla Wassink en Chantal Dekker van cafetaria Daantje in Apeldoorn maakten een wel heel curieuze start door. De zaak opende op vrijdag 13 maart. Twee dagen later kon de deur alweer dicht. Hoe gaat het nu?
Luuk Wender start frietzaak Wenderz in Delden
Enthousiaste en ambitieuze jonge ondernemers zijn de toekomst van de branche. Deze keer aandacht voor Luuk Wender van Wenderz.
Patrick Sprokkereef opent zijn eerste zaak: Eetwinkel Favorites
Enthousiaste en ambitieuze jonge ondernemers zijn de toekomst van de branche. In dit blad portretteren we regelmatig jeugdige starters. Deze keer: Patrick Sprokkereef van Eetwinkel Favorites in Dieren.
Starter Loes Helling van Foodmaster Boskoop
Enthousiaste en ambitieuze jonge ondernemers zijn de toekomst van de branche. Deze keer een starter Foodmaster: Loes Helling van Foodmaster Boskoop staat in de schijnwerpers.
Mijn snack: Syrische loempia's
Een mooie aanvulling op het assortiment, zo noemt Luuk Domhof de Syrische loempia's die zijn cateringbedrijf De Timp als proef verkoopt op festivals. De snacks werden door Luuk en medewerker Juan Saleh bedacht en ontwikkeld.
Adriaan Kluin: 'Plaza Wijhe moet restaurantgevoel oproepen'
Enthousiaste en ambitieuze jonge ondernemers zijn de toekomst van de branche. Snackkoerier portretteert regelmatig jeugdige starters. Deze keer: Adriaan Kluin van Plaza Wijhe.