Rik Leonards

Double the business: in 2020 wil Kwalitaria 250 vestigingen hebben. Dat moet gaan lukken met een nieuw concept: Kwalitaria 4.0.

Valentijn Prince verkoopt met een compagnon en 80 medewerkers in zijn Burger Business 150.000 hamburgers per jaar. Lees hier hoe hij dat doet.

IJsmakers in Meppel heeft 48 soorten ambachtelijk bereid ijs. Wasabi, drop,rabarber, tompoes, sesam, granaatappel, witte chocolade en nog veel meer.

Den Haag heeft de primeur: in de Papestraat is de eerste vestiging geopend van het Kroket Loket. Met op de kaart alleen kroketten: 10 verschillende zelfs.

Na een verbouwing van drie maanden gingen maandag 9 maart de deuren open van het vernieuwde Yamazato in hotel Okura Amsterdam. Binnenkijken na restyling Yamazato* Amsterdam

Steigenberger Hotel Group heeft het eerste InterCityHotel in Nederland geopend. De primeur is voor Enschede, zo laat de hotelgroep weten. ...

Lars van Galen ('t Lansink, Hengelo) en Jos Grootscholten (Perceel, Capelle aan den IJssel) zijn maandag 2 februari tijdens het Jaardiner bij Bij Jef in ...

25 internationale chefs, samen goed voor 27 Michelinsterren, verzorgen van 23 januari tot en met zaterdag 7 februari een diner. Jacob Jan Boerma*** op prestigieus Engels festival

Jannis en Claudia Brevet hebben de twaalf kamers van hun manoir en tweesterrenrestaurant Inter Scaldes in het Zeeuwse Kruiningen volledig vernieuwd. ...

Biologische cafetaria Friethoes in Haarlem presenteert in maart een nieuwe foodtruck. De mobiele wagen is een omgebouwde oude zeecontainer en heeft ...