Sander van Werkhoven

Het Nescafé blijft een wonderlijke zaak met twee gezichten. Overdag een lichtbruin 
(eet)café waar alles op rolletjes loopt. Het terras is op mooie dagen een populaire pleisterplaats voor de vele toeristen die het eiland dan bevolken.

Hometown is een fraai koffieconcept uit de koker van Debuut. Ook bekend van horecaformules als Belgisch biercafé Oivier, Popocatepetl en Stan & Co. Deze ...

Eind januari 2007 opende Marije van Proosdij-Verfuerden haar eerste Coffee Culture aan de Marktstraat in Naarden-
Vesting. Inmiddels is er bij het ...

Golfbar Mulligan is onderdeel van Golfclub Heidemeer. Een 9-holes golfbaan in de nabijheid van ijstempel Thialf. De zaak huist in een voormalige ...

De Sjees heeft stapjes gemaakt' concludeert het jurylid na het proeven van zijn koffies. En dat staat een beetje haaks op de daling in deze lijst die de ...

In een rond en karakteristiek pand aan het Mercatorplein zetelt Zurich. De zaak ambieert huiskamer voor de buurt te zijn en getuige het publiek dat hier ...

De Wits heeft een aantal opmerkingen uit het juryrapport van vorig jaar ter harte genomen. Zo zijn de molens verplaatst en de machine verlaagd om beter ...

In koffiehoofdstad Amsterdam is het voor Kaldi lastig om positie te bepalen. De zaak positioneert zich tussen de mainstream koffiezaken en de ...

GeP staat voor Gelati e Panini en de zaak noemt zichzelf een 'fast-casual' horecadagconcept, gericht op de verkoop van ijs, sandwiches, koffie en ...

Even twijfelt het jurylid, is dit een dubbele espresso of toch de gevraagde lungo? De crema is namelijk verrassend dik voor een gewone koffie. De ...