Sander van Werkhoven

Café De Klikspaan in Groningen heeft voor het tweede achtereenvolgende jaar de Gouden Tapknop gewonnen. Het is daarmee het best tappende Heineken-café ...

Dat bier voor verrassende smaakcombinaties kan zorgen op tafel bleek tijdens de derde beursdag. Op Markt werd niet alleen gepraat over bier als drank om ...

Discotheek Zalinaz in Etten-Leur wil voortaan niet alleen maar dancefeesten, maar ook popconcerten gaan organiseren. Dat zegt eigenaar John Pertijs. ...

Ook onze zuiderburen moeten eraan geloven; in België geldt vanaf 2012 een algeheel rookverbod in de horeca. De Senaat heeft recent het wetsvoorstel daarover goedgekeurd.

Prowein in Düsseldorf is in een paar jaar tijd de belangrijkste wijnbeurs van Noord- en Midden-Europa geworden. Tegenover ‘beursgiganten’ als de Vinexpo in Bordeaux en de Vinitaly in Verona is de Prowein bescheiden van omvang, maar met een divers aanbod. Wel eens wijn geproefd uit Moldavië of Cyprus? Cognac uit de Oekraïne? In Düsseldorf kan het.

De burgemeester zelf was naar Hesselink Koffie in Winterswijk gekomen om officieel te onthullen wat eigenaar Gerrit Hesselink al langer wist, de ...

De Actiegroep 'Vroeg op Stap' heeft de Libelle Ster-award gewonnen. De Libelle STER is een prijs voor Sterke Toegewijde vrouwen die hun energie inzetten ...

Het was vrijdag groot feest bij Café Nobel op Ameland. Het Café van het Jaar kreeg het bij deze titel horende Gastvrijheidsbeeld uitgereikt. De trotse eigenaren Willem en Barend Nobel namen het bronzen beeldje in ontvangst.

Geef drie sommeliers wat voer ter discussie. Wat te doen als de gast een goede fles wijn afkeurt? Of: Oosters eten en wijn is toch geen combinatie? En ...

Bij de zoektocht naar de ideale huiswijn kunnen de volgende vuistregels in het achterhoofd worden gehouden. 1) Het type bedrijf, en dus de gasten die ...