Sander van Werkhoven

De pupquiz worst steeds populairder. Niet alleen in Nederland, maar ook in de rest van de wereld. Zondag 11 maart vindt dan ook het eerste ...

Affligem Brouwerij is in de prijzen gevallen op de European Beer Star in Nürnberg. Affligem Blond werd er bekroond met een gouden medaille en ook de ...

De Stichting De Gekroonde Valk heeft De Gouden Pint gewonnen voor het initiatief om het Van Vollenhoven Stout weer op de markt te brengen. De ...

De Heineken Experience in Amsterdam wacht een grote verbouwing. Vanaf eind oktober tot juni 2008 zullen de deuren van Heineken's visitekaartje dicht ...

Geen brouwers en evenmin Michelin-sterren in Maastricht dit jaar. Toch is er volgens de organisatoren van de horecavakbeurs BBB en finefoodvakbeurs EFFF voldoende reden om komende week naar de Limburgse hoofdstad te komen. Freek de Jonge verzorgt de openingsconference.

Vorige week woensdag kwam Paul van Craenenbroeck persoonlijk naar Zwolle om Jonnie en Thérèse Boer te vertellen dat ze de felbegeerde derde ster hadden ...

Welke uitdagingen staan de horeca in 2015 te wachten? Wat verwacht de gast tegen die tijd als hij of zij een avondje uit gaat? En met welke praktische problemen krijgt de sector te maken op het gebied van bijvoorbeeld personeelsbeleid? Met het doel een goed zicht te krijgen op de toekomst en hier adequate antwoorden op te geven lieten Koninklijk Horeca Nederland, Kenwerk en het Horeca Branche Instituut een onderzoek uitvoeren onder de noemer: Horeca 2015. De eerste resultaten werden op de tweede dag van de Horecava gepresenteerd.

Anno 1890 is niet de enige hoge nieuwe binnenkomer. Café De Beyerd uit Breda stormt ook de Top 100 binnen en komt binnen op een 19e plaats. Het café ...

Op nummer 2 in de lijst handhaaft Café Jos in Nijmegen zich. Het café van meesterschenker Martien Evers staat te boek als de opmerkelijkste buurtkroeg van Nederland. Het café met zijn vele soorten bier en andere dranken bewijst al meer dan twintig jaar dat vestiging aan een drukke horecastraat geen voorwaarde hoeft te zijn om een volle zaak en divers publiek te trekken.

Al sinds 1994 kiest Misset Horeca jaarlijks een Café van het Jaar. Sinds 2003 gebeurt dat in de vorm van de Café Top 100. Welke café wonnen het Gastvrijheidsbeeld?