Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.
Blauw de winter door
Afgelopen week was ik op Curaçao en Bonaire. En natuurlijk moet ik langs gaan bij 'The Genuine Curaçao Liqueur'-distilleerderij.
De kunst van het juiste glas
Sinds jaar en dag worden er verschillende glazen voor verschillende dranken gebruikt. Bij cocktails denk je al vrij snel aan het bekende driehoekige glas.
Wintertrend: hot toddy
'Gek & op niveau tegenover toegankelijke mixdrankjes. Het zijn twee trends die recht tegenover elkaar lijken te staan, maar allebei flink in opkomst zijn.' Tess Posthumus, bartender bij het Amsterdamse Door 74, over de wintertrend in cocktails.
Missy geeft antwoord
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.