Data-redacteur
Voor de redactie van Misset Horeca verzamel, analyseer en vertaal ik sitegegevens zodat zij beter aansluitende content kunnen maken voor de horecabranche. Daarnaast houd ik mij bezig met de redactionele planning en verzorg ik de verzending van de nieuwsbrieven.
NH Hotels verwacht ook dit jaar een omzetdaling. Het hotelbedrijf moest vorig jaar ook al flink terug in omzet. Maar ondanks dat presteert het in ...
Hotelconcern Van der Valk heeft twee van haar kasteelhotels in Midden-Duitsland grondig gerenoveerd en aangepast aan de wensen van de Nederlandse gast.
De Amerikaanse koffiegigant Starbucks heeft de winst in het afgelopen kwartaal fors zien toenemen. De onderneming waarschuwt echter tegelijkertijd voor ...
Dertig horecaondernemers deden twee dagen inspiratie op bij collega's in het kader van de Mobiele Horecatraining. Ditmaal in en rond Rotterdam. Opvallende aanwezige was het gemeenschapsgeld.
Het verlies van een Michelinster is voor Cour du Nord op Hof van Saksen in Drenthe een enorme knal. General manager Joost Ligthart begrijpt helemaal ...
Catherine Keyl is een liefhebber van kroketten. Ze is eraan verslaafd, weet ik. Dat schrijft ze zelf in haar column in De Telegraaf. Dat is dus geen groot geheim. Een kroket geeft op een regenachtige dag nog enige glans. De cafetariahouder weet niet half hoe blij hij mensen kan maken.
Op de 38e Algemene Leden Vergadering die op zondag 20 maart j.l. werd gehouden in Grand Hotel "Karel V" te Utrecht is SVH Wijnmeester en Meesterschenker ...
Restaurant/wijnbar Jiu in Eindhoven verrast met een internationale keuken die Aziatische invloeden weet te combineren met Europese producten en ...
Chinese restaurants kennen soms originele namen, maar vaker wordt teruggegrepen naar de bekende clichés. De meest voorkomende naam in de Top 100 is ...
De overall score van de Top 100 was dit jaar bijna 5 procent beter dan met de eerste editie, een teken dat de restaurants zich bewust zijn van het feit ...
