Data-redacteur
Voor de redactie van Misset Horeca verzamel, analyseer en vertaal ik sitegegevens zodat zij beter aansluitende content kunnen maken voor de horecabranche. Daarnaast houd ik mij bezig met de redactionele planning en verzorg ik de verzending van de nieuwsbrieven.
Jade Villa in Maarssen verovert als nieuwkomer in de Top 100 de vijfde positie in de ranglijst. De jury is te spreken over de prestaties van de Chinese ...
Restaurant HanTing in Den Haag wint de tweede editie van de Misset Horeca Chinese Restaurant Top 100. Chef-kok Han Ji slaagt erin het beste van twee ...
Goede begeleiding van jong personeel is essentieel. De nieuwe generatie wil maar een ding en dat is duidelijkheid. 'Het speelveld voor deze medewerkers moet volledig helder zijn', aldus personeelstrainer Maarten Wessels tijdens Terras2.0 Event.
Ruim driehonderd horecaprofessionals hebben maandag 21 maart het Misset Terras2.0 Event meegemaakt. Tijdens de dag werden ze door diverse sprekers ...
Chagrijnig personeel is de grootste ergernis voor de mystery visitors van de Terras Top-100. Dat vertelden twee juryleden van de prestigieuze ...
Met het vernieuwde logo en een nieuwe cover kan het u niet ontgaan zijn dat uw vertrouwde vakblad Misset Horeca een metamorfose heeft ondergaan. Op basis van uitgebreide lezersonderzoeken is de formule grondig aangepakt. Dikker, kleurrijker, frisser.
Regardz heeft haar merkpositie op de zakelijke bijeenkomstenmarkt in 2010 verstevigd. Dit blijkt uit het dit jaar door onderzoeksbureau Foodstep ...
Meer dan 25 jaar schreef hij columns voor Misset Horeca over de menselijke kanten van het vak. Als onderdeel van de introductie van de vernieuwde redactionele formule van Misset Horeca, deze verschijnt op 11 maart, neemt Misset Horeca afscheid van biergrootheid Dick Wildeman
Net als in België deelde Michelin in Nederland geen espoirs uit. 'Een espoir legt veel druk. Niet alleen bij de chefs, maar ook bij ons', zegt hoofdinspecteur Werner Loens.
Terrasdrankjes blijven op temperatuur met de Egg-O. Een kleurrijke, speelse en praktische koeler, gemaakt om elke fles van 70 cl tot en met 1 liter op een lage temperatuur te houden. Van frisdrank tot een tintelende witte wijn of een grote fles bier.
