Data-redacteur
Voor de redactie van Misset Horeca verzamel, analyseer en vertaal ik sitegegevens zodat zij beter aansluitende content kunnen maken voor de horecabranche. Daarnaast houd ik mij bezig met de redactionele planning en verzorg ik de verzending van de nieuwsbrieven.
Buitenlanders die over de grens gaan voor hun vakantie, zien Nederland als een gastvrij land dat vooral geschikt is voor een kort verblijf. Dat blijkt ...
Het Voedingscentrum roept ouders op tijdens open dagen kritisch te kijken naar het aanbod van kantines van middelbare scholen. Onderzoek waarvan het ...
De hotellerie is nog veel te conservatief met het gebruik van fairtrade producten. Heel voorzichtig stappen hoteliers over op eerlijk geproduceerd ...
Een samenwerking tussen foodservice en retailers werkt alleen wanneer ze elkaar de ruimte geven. Retailers die zeggen dat ze iets met foodservice willen ...
2010 gestart met hoteltransfers, eerste Stamppot To Go geopend in Utrecht.
De geheimen achter de smaak van de kip van Kentucky Fried Chicken en hamburgers en frites van enkele grote ketens dreigden openbaar te worden.
Chef-kok Wim Klerks van restaurant Les Jumeaux in Bennebroek heeft maandag 10 januari de Gouden Koksmuts gewonnen.
Op 28 november organiseert het Centraal Brouwerij Kantoor (CBK) in Sittard de Nationale Biertapfinale. Tachtig deelnemers strijden om de titel ...
Inspiratie opdoen in Hollandia magazines.
Eigenlijk kan partycatering niet meer bestaan. Traditionele partycatering is het duurste segment van alle cateringactiviteiten, zeker gezien logistieke ...
