Data-redacteur
Voor de redactie van Misset Horeca verzamel, analyseer en vertaal ik sitegegevens zodat zij beter aansluitende content kunnen maken voor de horecabranche. Daarnaast houd ik mij bezig met de redactionele planning en verzorg ik de verzending van de nieuwsbrieven.
Net als voorgaande jaren publiceert Misset Horeca de Lijst Bijzonder tot Onbetwistbare Top GaultMillau 2009. Bekijk de historische lijsten ook op Missethoreca.nl.
Verslag van de bekendmaking van de Cafetaria Top 100 op 19 oktober 2009 in Zoetermeer. Bekijk hier een impressie van de avond en de reacties van de deelnemers.
Carpigiani Nederland komt met een softijsautomaat die ondernemers in staat stelt dit product in het assortiment op te nemen, zonder dat dit extra personeel kost. De automaat kan volledig door de klant zelf worden bediend. Als het geld is ingeworpen, komt er vanzelf een vers bakje softijs uit.
Acht restaurantbezoekers zijn om het leven gekomen bij een explosie in een eetgelegenheid in Mexico. In Nuevo Progreso, dicht bij de grens met de Verenigde Staten, was waarschijnlijk een gaslek de oorzaak voor de ramp.
Broodjesketen Subway opent de komende periode minimaal drie nieuwe vestigingen in Nederland. Breda, Leiden en Alkmaar zijn de volgende locaties. Het ...
Cafetaria Top 100, Jempi Moens, De Beleving.
Menu & Managing.
Het Kennemer College in Heemskerk heeft de aanval op de koploper van de Misset Horeca Kennistest geopend. Drie studenten van het opleidingscentrum uit ...
Je kunt er een lepel voor gebruiken maar Jurgen Eikholt van restaurant De Schat in Nijmegen hanteert een pureestamper om draden van gekarameliseerde ...
Het dancebedrijf ID&T en Joop van den Endes Stage Holding willen in een tijdsbestek van vijf tot tien jaar de Sensation-formule exporteren naar zeker ...
