Fresh Recruitment
Horecabranche werkt aan alternatieve coronamaatregelen
De horecabranche werkt aan alternatieve coronamaatregelen, omdat onder meer cafés en restaurants onevenredig hard geraakt zouden worden door het coronabeleid van het kabinet.
Gert de Mangeleer en Joachim Boudens openen Hertog Jan at Botanic Antwerp
Bijna drie jaar na de sluiting van hun driesterrenrestaurant Hertog Jan in Zedelgem kondigen topchef Gert De Mangeleer en gastheer Joachim Boudens hun terugkeer naar de topgastronomie aan.
Hotels in de Randstad wacht een stille herfstvakantie
Hotels in de Randstad gaan een stille herfstvakantie tegemoet. Na het wegvallen van Duitse en Belgische toeristen, blijven nu ook Nederlanders weg uit de grote steden.
Joris Bijdendijk serveert sterdiner in verwarmde gondels reuzenrad
Genieten van een sterdiner met panoramisch uitzicht over Amsterdam is dit najaar mogelijk. In samenwerking met Smakenrad serveert Joris Bijdendijk, executive chef van Rijks restaurant, vanaf 13 oktober zijn favoriete gerechten in het grootste reuzenrad van Nederland, dat voor de RAI wordt geplaatst
Won Yip sluit tot nader order drie zaken vanwege corona
Horecatycoon Won Yip heeft tot nader order drie horecazaken gesloten vanwege het coronavirus. 'Vanwege code rood in Amsterdam zijn we hier terug bij af. De hoofdstad is in lockdown met minimale omzet als gevolg.' Ook collega-ondernemer Laurens Meyer sloot afgelopen maandag één van zijn zaken.
Laurens Meyer en Won Yip investeren in onderzoek luchtbehandeling horeca
Horecaondernemers Won Yip en Laurens Meyer investeren in een wetenschappelijk onderzoek om aan te tonen dat er apparatuur bestaat als toevoeging op de bestaande ventilatiesystemen in de horeca, waardoor virus-technisch de horeca veilig is bij volle bezetting.
Extra coronamaatregelen België: cafés sluiten om 23:00 uur
België sluit in verband met de snelle verspreiding van het coronavirus vanaf vrijdag de cafés om 23.00 uur. Aan een tafeltje in café of restaurant mogen de komende vier weken niet meer dan vier personen zitten en per huishouden mogen niet meer dan vier mensen thuis worden uitgenodigd.
Burgemeesters wachten op kabinet voor mondkapjesplicht
De burgemeesters van een aantal grote steden zijn voor een mondkapjesplicht, maar wachten op het kabinet voor het instellen van zo'n verplichting.
Cafés in Parijs moeten sluiten en strengere maatregelen voor restaurants
Cafés in de Franse hoofdstad Parijs moeten vanaf dinsdag de deuren sluiten. De autoriteiten willen met die maatregel de verspreiding van het coronavirus tegengaan. Restaurants hoeven niet te sluiten, maar krijgen wel te maken met strengere regelgeving.
Extra coronamaatregelen: zo toont de horeca zich wéér creatief en flexibel
Razendsnel en flexibel reageert de horeca op de steeds weer nieuwe coronaregels. Binnen no time wordt iets creatiefs bedacht om de klappen zo goed mogelijk op te vangen en met opgeheven hoofd weer door te bikkelen. 'De enige manier om je tent draaiende te houden, is door oplossingen te zoeken', aldus Rien Mol van Het Rheins in Enter.
