Fresh Recruitment

Diverso in Nederweert stond in 2015 op nummer 76 in de Terras Top 100, een jaar later steeg het terras één plaats. Nu staan ze op de derde plek, wat flink contrasteert met het feit dat het vorig jaar niet in de Top 100 terecht kwam. We vragen de eigenaren wat ze nu anders deden.

'Megatrots', is het team van Kasteel TerWorm in Heerlen op de tweede prijs in de Terras Top 100 2018. Maar hoe kreeg het team van dit Zuid-Limburgse terras het voor elkaar zo hoog te eindigen? Hoe werkt ze er achter de schermen en hoe worden nieuwe medewerkers er opgeleid?

De Nederlandse interieurarchitect Judith van Mourik heeft in Athene een prestigieuze prijs gewonnen voor het interieur van hotel-restaurant Parc Broekhuizen in Leersum. De Netherlands Leading Design Award 2018 kreeg zij toegekend bij de 25ste editie van The World Travel Awards Europe Gala Ceremony.

Zomerse temperaturen als we De Groes in Zelhem bezoeken. Over het terras? Gezellig, goed verzorgd en warm: precies wat past bij deze zaak.

Het terras van Bij Christoffel is mooi gelegen aan de rand van de Maas waar een pontje heen en weer vaart. Het uitzicht is werkelijk schitterend en het terras ziet er keurig uit: mooi meubilair en alles goed verzorgd.

Vriendelijk worden we welkom bij Molencaten geheten en mogen zelf een tafeltje uitzoeken. We nestelen ons aan de voorkant van de herberg. We scannen de omgeving en zien keurig afgeruimde tafels met aangeschoven stoelen. Medewerkers in nette bedrijfskleding, de tafels uniform opgedekt en de grond vrij van zwerfvuil.

'Ik was blij verrast door brasserie De Helftheuvel', noteert de vakjury die enigszins verbaasd is bij het zien van de locatie: gelegen in een overdekt winkelcentrum. Te midden van het winkelend publiek dat er de keuze heeft uit ruim tachtig winkels, treft de jury er het keurig verzorgde terras.

In vissersdorp Spakenburg, later vergroeid met het dorp Bunschoten, tref je met een beetje geluk nog inwoners in klederdracht. Naast dat traditionele is er ook het trendy en hedendaags pand van grand café 033. Voor de deur een fors terras.

Het is gezellig druk als wij er op een zonnige vrijdagmiddag neerstrijken bij De Ontmoeting. 'Wat een gezellig terras gelegen in een leuk parkje met speelmogelijkheden voor kinderen', merkt de vakjury als eerste op.

Waar zullen we beginnen? Als eerste het terras zelf van Gina. Dat geeft meteen een goede indruk: vlakbij winkelcentrum Leidschenhage, grenzend aan een grote vijver met fontein. Het beschikt over mooi meubilair en alles ziet er geordend en verzorgd uit.