Wieteke Posthumus

Restaurant Meatcave aan de Breestraat in Leiden sluit op 25 februari de kelderdeuren op last van de gemeente en verhuist naar een locatie in Rotterdam.

'Het interieur van &Moshik oogt fris en kosmopolitisch. Met een touch of bling uiteraard', zo meldt het tweesterrenrestaurant op Facebook. En niets is minder waar. Bekijk hier de foto's van het extravagante interieur.

Vooral in supermarkten en in de horeca is contactloos pinnen populair. Dat meldt Betaalvereniging Nederland, waarin alle aanbieders van betaalsystemen zijn verenigd.

De prijs van gezonde voedingsmiddelen als melk, eieren, fruit en noten is de afgelopen jaren in verhouding sneller gestegen dan de prijs van ongezonde voeding.

Het is voor restaurants, hotels en strandpaviljoens weer mogelijk om zich aan te melden voor deelname aan de Gaia Green Awards.

Schilo van Coevorden komt met Valentijnsactie in een gelukskoekje. Gasten maken bij een zevengangendiner kans op een overnachting in het Conservatorium hotel.

Nederlandse vissers zijn 'geschokt' dat het Europees Parlement een einde wil maken aan de pulsvisserij in Europa.

Deze week vond in de kookstudio van Hotel Okura Amsterdam de eerste editie van 'Masterclass Talenten Academie' plaats. Met topchefs als Jonnie Boer en Ron Blaauw.

Platforms zoals Airbnb winnen na Amsterdam ook terrein in steden als Eindhoven, Nijmegen en Maastricht. Dit blijkt uit een analyse van KHN.

Pulsvisserij moet verboden worden. Het Europees Parlement heeft gestemd voor een totaalverbod op het vissen met stroomstootjes op platvissen.