Fresh Recruitment
Michiel van der Kroon chef-kok bij Floor17 Amsterdam
Michiel van der Kroon is de nieuwe chef-kok van restaurant Floor17. Dit in de keuken op 80 meter hoogte in Ramada Apollo Amsterdam Centre.
Restaurant Vroeg verkozen tot leerbedrijf van ROC Midden Nederland
Restaurant Vroeg uit Bunnik is gekozen tot het leerbedrijf van het jaar van ROC Midden Nederland.
Louvre Hotels Group biedt volledige digitale gastbeleving
De op vier na grootste hotelgroep van de wereld kondigt de lancering van een 100 procent digitale gastbeleving aan.
NIX18: KHN en gemeente Utrecht slaan handen ineen
Een speciale stichting, 'NIX18 in Utrecht', gaat horecaondernemers stimuleren om geen alcohol te schenken aan jongeren tot 18 jaar.
22-jarige hoteleigenaar: 'Ondernemen doe ik sinds mijn vijftiende'
22 jaar oud is Jan Willem Janssen en eigenaar van H2otel, een drijvend hotel in Rotterdam met vijftig kamers, vergaderruimte én restaurant.
TV kok Rene Pluijm start proeflokaal en kookstudio ineen
TV-kok Rene Pluijm - bekend van tv-serie Pluijms Eetbare Wereld - is een crowdfundingcampagne gestart voor zijn nieuwe uitdaging.
Soundbites by Peter Lute: nieuw restaurant boven entrée Ziggo Dome
Soundbites, zo heet het nieuwe restaurant van Marieke en Peter Lute. Het komt boven de entrée van de Ziggo Dome in Amsterdam.
Finalisten Gaia Green Awards bekend
De Gaia Green Awards zijn awards voor horecabedrijven die ondernemen met ruime aandacht voor duurzaamheid. De finalisten zijn...
'Revolutie in drinkcultuur Nederlandse jongeren'
Trimbos Instituut publiceerde deze week het rapport 'Veranderingen in middelengebruik onder Nederlandse scholieren'. Hierin wordt de ontwikkeling van onder meer alcoholconsumptie bekeken in de periode 2003 - 2015. Conclusie: Nederlandse scholieren drinken spectaculair minder vaak, minder veel en minder excessief.
Restaurant Savage sluit deuren op huidige locatie
Restaurant Savage aan de Schiedamse Vest 14 in Rotterdam sluit de deuren op 23 juli op de huidige locatie. De locatie blijkt te groot voor het concept.
