Wieteke Posthumus

Het Spaanse familiebedrijf Diego Zamora, dat in de jaren zestig Licor 43 Original lanceerde, brengt een nieuwe likeur op de markt: Licor 43 Orochata. Deze is vanaf medio augustus in Nederland verkrijgbaar.

De Nationale Restaurant Week gaat op de schop. De belangrijkste wijziging is dat er nog maar 500 restaurants geselecteerd worden voor deelname, in plaats van de reguliere 1000. Ook krijgen restaurants meer vrijheid in het aan te bieden menu.

Net als Amsterdam, hebben ook Groningen en Utrecht het Tropisch Weer Scenario (TWS) ingevoerd voor horeca-ondernemers. Dat houdt in dat gemeenten ruimere openingstijden voor terrassen toestaat of dat de terrassen mogen uitbreiden.

AccorHotels Group heeft officieel de overname aangekondigd van FRHI Hotels & Resorts (FRHI), met de drie hotelmerken Fairmont, Raffles en Swissôtel.

Diensten, zoals woninghuur, verzekeringen, reizen met bus of trein en een bezoek aan een restaurant of de kapper waren in mei goed voor 1 procent meer bestedingen. Dat meldde het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) woensdag.

Cafetaria's die Aviko Oerfriet hebben, beoordelen het product gemiddeld met een 8. Dat blijkt uit onderzoek dat in mei, in opdracht van Aviko, werd uitgevoerd door onderzoeksbureau Smartagent Market Response.

Restaurant de Egelantier aan de Teteringsedijk in Breda heropende vorige week de deuren na een grondige metamorfose. Het oude interieur, met donkerrood als hoofdkleur, maakte plaats voor een licht interieur met frisse uitstraling.

Een hotelkamer zonder muren en plafond heeft de 'deur' de geopend in Zwitserland. Het 'Null Stern Hotel' bestaat uit een comfortabel bed, inclusief nachtkastjes, nachtlampje en ontbijtservice, te midden van het berglandschap van Zwitserland.

Bij zeer warm weer (28,0 graden of hoger) geldt in Amsterdam, stadsdeel centrum een bijzondere regeling voor terrassen: het tropisch weer scenario. Terrassen mogen dan 'uitwaaieren', zo meldt de gemeente.

De initiatiefnemer van Amicitia Food Village, de indoor foodmarket in de Amersfoortse koopgoot, heeft een half jaar na opening al faillissement aangevraagd.