Zusje Maastricht

De petitie van oud-CDA-staatssecretaris Mona Keijzer voor onmiddellijke afschaffing van het coronatoegangsbewijs (CTB) heeft in drie dagen tijd meer dan 500.000 handtekeningen gekregen.

FNV Horeca, CNV Vakmensen en Koninklijke Horeca Nederland (KHN) hebben overeenstemming bereikt over een nieuwe cao horeca voor heel 2022 en 2023. Lees hier over alle ins en outs.

Minister Micky Adriaansens van Economische Zaken spreekt maandag met ondernemers uit de nachthoreca. Ze begrijpt hun frustratie over de regels, maar voor het weegmoment van 15 februari zitten er geen versoepelingen in voor de sector. De nachthoreca start daarom de actie De nacht staat op.

't Zusje Amsterdam gaat de deuren openen. Het wordt de eerste locatie in de hoofdstad voor de restaurantketen. De komende tijd wordt het pand aan de Van Leijenberghlaan 320 omgebouwd tot 'een waar Zusje pareltje.'

De Europese Commissie wil het vrij reizen in de Europese Unie tijdens de pandemie met een digitaal corona certificaat (dcc) verlengen tot 1 juli 2023.

De gemeente Amsterdam gaat met de nachtclubs in gesprek over de actie die ze hebben aangekondigd om vanaf zaterdag 12 februari weer open te gaan. De komende dagen wordt gekeken naar de plannen voor de zogenoemde De nacht staat op, laat een woordvoerster van burgemeester Femke Halsema weten.

De horeca worstelt met het invullen van de roosters vanwege het hoge ziekteverzuim onder personeel door de snelle verspreiding van de omikronvariant en de quarantaineregels tegen het virus.

Sjoerd Dooge en Edwin Dingemanse van De Gespleten Arent in Middelburg, worden per 1 maart de eigenaren van restaurant Hildernisse en de Tamboer in diezelfde Zeeuwse stad. De Tamboer krijgt een nieuw concept en nieuwe naam. De Gesleten Arent verhuist naar restaurant Hildernisse.

Thomas Groot, Richard van Oostenbrugge en Daphne Oudshoorn openen hun derde zaak: Bistro de la Mer. Het visrestaurant opent op de Utrechtsestraat 57 in Amsterdam. Het ligt naast hun restaurant De Juwelier en op steenworp afstand van sterrenrestaurant 212.

Het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC) verwacht dit jaar meer internationale verblijfsbezoekers dan in 2021. 'In het meest gunstige scenario komen we dan uit op bijna 12 miljoen internationale verblijfsbezoekers. Dit is 90 procent meer dan vorig jaar, aldus algemeen directeur Jos Vranken.