Missethoreca Nieuws, kennis en carrière

Nieuws

Moeke krijgt eigen Blond Bier: Moeke Blond

De grand cafés van Moeke – een formule van Laurens Meijer – krijgen een eigen Blond bier. Moeke Blond is voortaa...

Café 10:48 415
Orlando Marzo World Class Bartender of the Year 2018

Orlando Marzo is uitgeroepen tot ’s werelds beste bartender tijdens de globale cocktailcompetitie ‘World Class B...

Gedistilleerd 15 okt 154
Invallen bij Carlsberg, AB InBev en United Breweries in India om prijsafspraken

De Indiase mededingingsautoriteit heeft invallen gedaan bij de bierbrouwers Carlsberg, AB InBev en United Brewer...

Bier 12 okt 455
Horecava introduceert de ‘Horecava Street Takeover’

Horecava organiseert in samenwerking met Ondernemersvereniging Reguliersdwarsstraat op 7, 8 en 9 januari 2019 de...

Horecava 12 okt 344
Stemrecord Café Top 100 Publieksprijs: Goesting blijft aan kop

Proeflokaal Goesting gaat nog altijd aan kop bij de Publieksprijs van de Café Top 100. De prijs, die naast de re...

Café 11 okt 2397
Chris Nabuurs neemt Berlage in Eindhoven in nieuwe jaar over

Chris Nabuurs neemt in januari 2019 Berlage Kitchen & Bar op de Kleine Berg in Eindhoven over. Berlage in Eindho...

Café 10 okt 363
Swinkels neemt Bier&cO per direct over

Swinkels Family Brewers, voorheen Bavaria, heeft bierimporteur Bier&cO overgenomen. Dat maakte Peer Swinkels din...

Café 9 okt 3504
Tuin van de Smid krijgt EKO-keurmerk Horeca

De Tuin van de Smid, het Leidse theehuis van Barbera en Sjaak van de Geijn, krijgt het Gouden EKO-certificaat vo...

Duurzaamheid 5 okt 295
Feestcafé Bugsy’s in Haarlem wint ‘Wel-zo-veilig-Award’

Feestcafé Bugsy’s in Haarlem heeft de ‘Wel-zo-veilig-Award’ in de categorie horeca gewonnen. Brancheorganisatie ...

Café 4 okt 307
De Monnik Dranken viert 100-jarig jubileum

De Monnik Dranken in Oldenzaal viert zijn 100-jarig jubileum van 7 oktober tot en met 12 oktober tijdens een fes...

Gedistilleerd 3 okt 495
Snel meer duidelijkheid over uitstel sluiting rookruimtes horeca

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) hoopt volgende week op meer duidelijkheid rondom de sluiting van rookruimtes ...

Rookverbod 3 okt 658
PepsiCo kijkt ook naar wietdrankjes

De Amerikaanse frisdrank- en snackproducent PepsiCo kijkt ook naar de markt voor cannabisdrankjes. Dat heeft fin...

Café 3 okt 253
Britse horeca mag geen fooien meer inpikken

Britse horecazaken mogen straks geen greep meer doen in de fooienpot van hun medewerkers. Premier Theresa May la...

Café 2 okt 1077
Pint Bokbierfestival op 26 en 27 oktober in Amsterdam

Het Bokbierfestival in de Beurs van Berlage gaat dit jaar door in een vernieuwde vorm, en wel op vrijdag 26 en z...

Café 2 okt 988
Nederlands Bockbierseizoen officieel geopend

Het Nederlands Bockbierseizoen is maandag 1 oktober officieel van start gegaan. De Nederlandse Brouwers vieren h...

Café 2 okt 469
Verschil van inzicht: directeur Rob Bongenaar verlaat KHN

Per 1 oktober a.s. vertrekt Rob Bongenaar als directeur van Koninklijke Horeca Nederland. Het Landelijk Bestuur ...

Café 28 sep 974
Derde editie ‘CRAFT’ 22 januari in Den Haag

Craft, de branchevereniging voor onafhankelijke bierbrouwers in Nederland, organissert de derde editie van de Du...

Café 28 sep 319
Succesvolle pilot NIX18 in Utrecht krijgt vervolg

Uit de resultaten van een pilot blijkt dat 65% van de Utrechtse horecaondernemers de leeftijdsgrens naleeft en g...

Alcoholbeleid 28 sep 198
Lex Wenneker start nieuwe koffiebar in Amsterdam: Fuku

Lex Wenneker opent drie jaar na het sluiten van HeadFirst weer een eigen koffiebar: Fuku in Amsterdam. Een clean...

Koffie 27 sep 736
Pannenkoekencafé De Pannenkoek opent deuren in Amstelveen

Stadscafé De Pannenkoek heeft haar deuren geopend in Amstelveen. Van lunch- en borrelgerechten tot ‘Pannenkoek-u...

Café 27 sep 571

Meer artikelen zoals deze...