Financieel gezond

Collectie bijgewerkt op 07-01-2026

Bij het exploiteren van een horecazaak komt enorm veel kijken. Vooral op financieel gebied. In deze collectie staan tips & tricks om het rendement van je horecazaak te verhogen. Ook bevat de collectie kennisartikelen over financiering en (het voorkomen van) faillissement.

Inspiratie

  1. Merchandise: iets voor jouw horecazaak?

Uitleg

  1. Handhaving schijnzelfstandigheid raakt niet alleen zzp'ers: werkgevers kunnen naheffingen krijgen
  2. Expert over belastingschulden: Er zijn vaak opties maar je moet zelf met plan komen
  3. Hoe voorkom je een boete door te late btw-aangifte?
  4. Faillissement voorkomen: welke stappen neem je?
  5. Steeds meer bedrijven gebruiken wet WHOA om faillissement te voorkomen
  6. Bedrijfsbeëindiging via een faillissement, hoe werkt dat>
  7. Hoe kies je het juiste horeca glaswerk en hoeveel heb je nodig?
  8. Inkoopprijs vlees explosief gestegen: tips om je marges op peil te houden
  9. Huurders kunnen mogelijk besparen op één van de grootste kostenposten
  10. Kengetallen in de horeca: wat zijn het en hoe kun je er op sturen?
  11. True cost: creëer bewustwording voor verborgen kosten
  12. Buzz creëren voor nieuwe horecazaken

Best practices

  1. Best practice.Ondernemer over faillissement: 'Twijfel, schaamte en opluchting'
  2. Best practice.Redding faillissement Jermain de Rozario door WHOA-akkoord
  3. Best practice.Brasserie schuldenvrij na WHOA-akkoord: Stap naar je schuldeisers
  4. Best practice.Na coronaschuld van drie ton weer een bloeiende business: 'Opgeven is er niet bij'
  5. Best practice.De inkoop van vis kan tot kopzorgen leiden: zo pakken deze ondernemers het aan
  6. Best practice.Inzicht in verbruik: 3 tot 5% besparen op je energierekening
  7. Best practice.Met diepgaande energiescan kunnen hotels besparen en verduurzamen
  8. Best practice.Sauna dicht, thermostaat omlaag, dit doen hotels om energiekosten te besparen
  9. Best practice.Meer grip op kosten en personeel: dag 2 van de Horecatour aan de Zeeuwse kust
  10. Best practice.Restaurant Latinos bespaart tot 1000 euro per maand door energiezuinige keuken
  11. Best practice.Drie topondernemers kijken vooruit naar 2026: 'Trends? We gaan ouderwets mouwen opstropen'
  12. Best practice.Krijg financiële grip op je zaak (voordat het te laat is)
  13. Best practice.Onderzoek: slechte taptechniek kost horeca miljoenen euro's
  14. Best practice.De Smart Cuisine-filosofie: minder mensen, meer marge, effectievere mis-en-place
  15. Best practice.Ron Blaauw over het op peil houden van marges: Gemiddelde besteding is gestegen
  16. Best practice.Hoe ondernemer Jimmy Devilee kostenpost omzet in winst
  17. Best practice.Boost je omzet met 46%: Maak gastvrouw of -heer belangrijk
  18. Best practice.Franck Evers laat horecazaken groeien: horeca is geen hobby, maar business
  19. Best practice.Humphrey's Restaurants kiest voor vaste prijs en service: 'Bij ons geen QR-codes'
  20. Best practice.Tegen de stroom in: restaurant verláágt prijzen om bezettingsgraad te verhogen
  21. Best practice.Nelson Tanate, headchef De Librije***: 'Ook wij moeten nadenken over pricing'
  22. Best practice.The Harbour Club past dynamische prijsstrategie toe
  23. Best practice.Drie topondernemers kijken vooruit naar 2026: 'Trends? We gaan ouderwets mouwen opstropen'
  24. Best practice.Pionieren met échte prijzen in de horeca: wat levert het op?
  25. Best practice.Ondanks druk op de marge verlaagt Sequenza de prijzen
  26. Best practice.Hoe Local Dealer de prijzen drastisch verlaagt en toch volle bak profiteert
  27. Best practice.Prijsstijgingen doorvoeren op de menukaart: hoe pak je het aan als horecaondernemer?
  28. Best practice.Is jouw horecazaak ook een sterk merk? Deze vijf bedrijven hebben het voor elkaar

Tips

  1. Tips.Btw-verhoging op logies: hoe ga je om met btw-splitsing van prestaties?
  2. Tips.De btw-verhoging: zo speel je er als hotelier slim op in
  3. Tips.Waarom falen horecazaken? 5 tips om faillissement te voorkomen
  4. Tips.22 tips voor kopers en verkopers tijdens de online horeca-veiling
  5. Tips.5 tips om de cogs kosten van je horecazaak te verminderen
  6. Tips.Zo kun je fors energie besparen in de horeca
  7. Tips.Bij het kopen van deze grootkeukenapparatuur krijg je geld terug
  8. Tips.14 energiebesparingstips voor vaatwassers
  9. Tips.Minder voedselverspilling, meer winst: zo doe je dat
  10. Tips.Verkoopprijs gerecht bepalen: hoe goed rekenen ondernemers?
  11. Tips.Hoe houd je je marges op peil? Winnaar van Terras Top 100 deelt zijn tips
  12. Tips.Hoe en wanneer verhoog je je prijzen? Vier ondernemers delen hun tips
  13. Tips.Het belang van branding in de horeca: ‘Besparen én omzet laten stijgen’
  14. Tips.8 tips over gastbenadering waarmee je winst kunt maximaliseren
  15. Tips.Marketingtips: Zo zorg je voor meer gasten in je horecazaak

Overige artikelen

  1. Ron Blaauw heeft met betaalbare gerechten goedkoopste sterrenrestaurant
  2. De nieuwe Saté Index: vraag jij de juiste prijs voor jouw saté?