Gastbenadering

Collectie bijgewerkt op 19-12-2025

Ontdek de essentie van gastvrijheid en bijverkoop in de horeca met deze nieuwe collectie. Van gastvrijheidslessen tot effectieve klachtenafhandelingstechnieken, wij bieden waardevolle inzichten voor het creëren van positieve ervaringen. Leer hoe medewerkers een blijvende indruk kunnen achterlaten en ontdek strategieën om bijverkoop te stimuleren.

Uitleg

  1. Gastbeleving in 5 k's: kijk, kies, koop, krijg en koester
  2. Zo zit het met hulphonden in de horeca
  3. Hoe om te gaan met (geluids) overlast door komende en gaande gasten

Best practices

  1. Best practice.Maak gepersonaliseerde gastvrijheid mogelijk met 360 graden gastprofielen
  2. Best practice.Gastvrij op het terras ondanks personeelstekort: hoe doe je dat?
  3. Best practice.De kunst van gastvrijheid: Thérèse Boer over de toekomst van het vak
  4. Best practice.René Bogaart over gastbenadering: De gast is geen koe in de wei
  5. Best practice.Een overval in je zaak? 'Probeer de rust te bewaren'
  6. Best practice.Een probleemwolf in je omgeving: 'Ik maak mij grote zorgen, mijn omzet is gehalveerd'
  7. Best practice.De tafelbereiding is terug van nooit helemaal weggeweest: 'Gasten vinden het geweldig'
  8. Best practice.Hondenmenu als hospitalitytrend: Hond blij, gast blijft langer zitten

Tips

  1. Tips.Gepersonaliseerde gastervaring hotels: 5 tips
  2. Tips.Gastvrijheidstrainer van Gast is Koning deelt zijn tips: Dit moet je vooral niet doen
  3. Tips.18 adviezen voor medewerkers: zo bied je een positieve terraservaring
  4. Tips.Hoe ga je om met apart afrekenen bij grote groepen?
  5. Tips.10 tips voor het omgaan met klachten
  6. Tips.De belangrijkste gastvrijheidslessen op een rij
  7. Tips.Wat te doen als de beleving in jouw zaak 'dood' is?
  8. Tips.Tips om bijverkoop in de horeca te stimuleren
  9. Tips.Tips voor bijspijkeren productkennis horecapersoneel
  10. Tips.8 tips over gastbenadering waarmee je winst kunt maximaliseren
  11. Tips.Tien tips voor meer fooi
  12. Tips.Meer fooi? Stift lippen rood en teken smileys op bon
  13. Tips.Een noodsituatie in je hotel (en het elders onderbrengen van gasten)?
  14. Tips.Mindervalide gasten in je horecazaak?
  15. Tips.Diefstal in je zaak? 'De kans bestaat dat je beroemd wordt'
  16. Tips.Agressie in de horeca? 'Cruciaal om de juiste signalen tijdig op te merken'

Overige artikelen

  1. Onderzoek: Gastvriendelijkheid bepalend voor fooi