‘Het onder de aandacht brengen van biologische snacks en vooral het positioneren ervan richting de consument past helemaal binnen de doelstelling van de vakvereniging en de activiteiten van het Nederlands Frituurcentrum’, aldus Frans van Rooij van dat centrum.
Tweede editie
Het Frituurcentrum gaat beide ondernemers helpen bij de door hen organisatie aangekondigde landelijke editie van de Biologische Snackweek. De eerste editie van die week, eind 2014, ging vrijwel ongemerkt voorbij.
Tijdens de komende Horecava zal de campagneweek worden geïntroduceerd. De 1e landelijke editie van de Biologische Snackweek vindt plaats van 22 t/m 28 februari 2016.
