Bekijk op deze pagina actuele artikelen met tips en tricks om hier mee aan de slag te gaan of praktijkvoorbeelden van horecaondernemers.
Na waarschijnlijk een lange zoektocht, heb je de juiste persoon gevonden voor de vacature binnen jouw horecabedrijf. Het liefst laat je die persoon...
Ondernemers in de horeca staan regelmatig voor de uitdaging nieuwe personeelsleden te werven. Of het nu gaat om een afwasser, kok of een...
De arbeidsmarkt in de horeca staat al geruime tijd onder druk en is structureel. Horecaondernemers moeten meer dan ooit creatief zijn in werving en...
De rek is er nog lang niet uit bij De Beren. Zo opent in Valkenburg een tweede vestiging van de restaurantketen.
Het bekende Surinaamse eethuis Lalla Rookh in Amsterdam-Oost gaat weer open. In maart werd een faillissement afgewend, nadat de zaak in 2023 werd...
Op de eerste editie van Craft Culinair zijn tips gedeeld voor het schenken van bier in restaurants.