Cocktailrecept: Cosmo Twist van Timo Janse
Bartender Timo Janse van Flying Dutchman in Amsterdam stelde voor het vruchtensappen en -dranken merk Caraïbos een aantal mocktails samen. Hier het...
Alles over Alcoholvrij
Dit drinkt jouw gast bij zomerse temperaturen op het terras
Op zomerse dagen is het bestelgedrag op het terras anders dan op niet zomerse dagen. Tapp verzamelt kassadata van miljoenen consumpties in de...
Speciaalbier en alcoholvrij bier voor tiende jaar op rij in de lift
De consumptie van speciaalbier en alcoholvrij bier laat voor het tiende jaar op rij groei zien. Pils blijft veruit de grootste biercategorie en is...
Gemeente Breda en AB InBev promoten 0.0 tijdens Carnaval
De gemeente Breda gaat samen met Bierbrouwerij AB InBev 0.0% bier extra onder de aandacht brengen tijdens carnaval. Beide partijen slaan de handen...
Carlsberg trekt voordeel van speciaal en alcoholvrij bier
Brouwer Carlsberg heeft het afgelopen jaar iets meer bier verkocht. Vooral bij de speciaalbieren (craft) was sprake van een stevige groei. Verder...
Loopuyt lanceert alcoholvrije dry gin
Met haar Virgin 0% denkt Loopuyt een antwoord gevonden te hebben op de groeiende vraag naar alcoholvrije dranken. Loopuyt is het eerste gin merk dat...
Alcoholvrije pop-up Bar 0.020 opent deuren in Amsterdam
De alcoholvrije pop-up bar Bar 0.020 opent op 3 januari 2020 de deuren in Amsterdam. Bar 0.020 (spreek uit als: nul punt nul twintig) heeft als doel...
Na alcoholvrij bier, nu ook alcoholvrije wijn en 0%-gedistilleerd in opkomst
Sinds de opmars van 0%-bier tien jaar geleden, winnen ook alcoholvrije gedestilleerde dranken en wijn aan populariteit. 'De smaak is steeds beter en...
Ilja Gort komt met alcoholvrije wijn
Deze week brengt Ilja Gort dit jaar een nieuwe wijn op de markt. Het is een product waarvan hij nog niet zo lang geleden nachtmerries kreeg en wat...
Met deze 21 trends krijgt de restaurantsector de komende jaren te maken
Onderzoek van Hotelschool Den Haag definieert 21 trends in eten en drinken die volgens de onderzoeker de komende jaren hun stempel zullen drukken op...
Vacatures