Alles over Amsterdam

Peter en Marieke Lute openen na 1,5 jaar bijschaven nu officieel de deuren van Green

Peter en Marieke Lute openen na 1,5 jaar bijschaven nu officieel de deuren van Green

Ze zijn eigenlijk al anderhalf jaar open, maar gebruikten die tijd om het concept te perfectioneren en bij te schaven. Pas nu openen culinair...

Schilo van Coevorden, Barbounia in Amsterdam

Nieuw restaurant in Conservatorium Hotel onder leiding van Schilo van Coevorden

Restaurant Barbounia, het nieuwste mediterrane restaurant van het Conservatorium Hotel in Amsterdam, opent deze week. Chef Schilo van Coevorden...

Nieuw management voor The Dylan, Bornmann krijgt andere rol bij het hotel

Nieuw management voor The Dylan, Bornmann krijgt andere rol bij het hotel

Hotel The Dylan heeft een nieuwe hotel manager en een nieuwe director of operations. Beide functies worden bekleed door mannen die al lang bij het...

Nieuwe maître voor restaurant Bridges Amsterdam

Nieuwe maître voor restaurant Bridges Amsterdam

Daan Halle is sinds 1 januari 2024 de nieuwe maître van restaraunt Bridges, gelegen in het Sofitel Legend The Grand Amsterdam. De ambitie van Halle...

Hotelvrijmibo XL en Hotel Leaders Network lanceren Future Hotel Leader Award

Hotelvrijmibo XL en Hotel Leaders Network lanceren Future Hotel Leader Award

Tijdens de jaarlijkse XL editie van Hotelvrijmibo en het daaraan gekoppelde kennisevent Hotel Leaders Network, op 2 februari in de Beurs van Berlage,...

Andaz Amsterdam op de schop: begin 2024 opent 'barstro' Prins & Aap

Andaz Amsterdam op de schop: begin 2024 opent 'barstro' Prins & Aap

Designhotel Andaz Amsterdam Prinsengracht staat aan de vooravond van een flinke veranderen, waarbij de horeca en openbare ruimten in het hotel een...

Eshwin Boetting (l) en Maarten Koelink voor pand van Cliche.

Ondernemers achter De Kop van Oost nemen Café Cliché over

De ondernemers achter restaurant De Kop van Oost starten op de oude plek van Café Cliché een nieuw all-day toegankelijk Italiaans restaurant. De...

Vince Meurders wint The Nxt Gm Challenge 2024

Vince Meurders wint The Nxt Gm Challenge 2024

Vince Meurders is tijdens het HotelloTOP Year Event op de Horecava uitgeroepen tot winnaar van The Nxt Gm Challenge 2024. Per 1 september gaat hij...

Dit zijn de goedkoopste sterrenrestaurants van Nederland, volgens Michelin zelf

Dit zijn de goedkoopste sterrenrestaurants van Nederland, volgens Michelin zelf

Michelin heeft een overzicht gepubliceerd van de goedkoopste sterrenrestaurants in Nederland. Hoewel kwaliteit en kwantiteit op het bord zich lastig...

Pulitzer Amsterdam opent nieuwe suites en een Beauty House

Pulitzer Amsterdam opent nieuwe suites en een Beauty House

Pulitzer Amsterdam bouwt komend jaar twee nieuwe, riante suites in het hotel en voegt een Beauty House toe aan het hotelaanbod, met een eigen ingang...