Zusje Maastricht
The Jollof Club gaat voor eerste vaste locatie in Amsterdam
Chef Nicolas Aquaa en hospitality-ondernemer Bunmi Okolosi zetten een volgende stap met hun West-Afrikaanse restaurantconcept The Jollof Club.
Bij nieuwe restaurant Chez Chloé staat moderne Franse gastronomie centraal
Op de oude locatie van Bar Kartel aan de Overtoom in Amsterdam start eind maart Chez Chloé, een restaurant waar de verfijnde en moderne Franse gastronomie centraal staat.
Noël van Wittenbergh neemt afscheid van Ciel Bleu**: 'Een intiem laatste hoofdstuk'
Noël Vanwittenbergh, de bekende hoofdsommelier van Ciel Bleu**, stopt ermee. Hoewel hij als adviseur verbonden blijft aan het Okura, neemt hij afscheid van de vloer. Hij werkte vanaf 2007 in het hotel.
Restaurant Bisous in Amsterdam heeft nieuw concept voor maandagavonden
Dankzij toegang tot een unieke wijnkelder van een fervent wijnverzamelaar - en een vriend van het restaurant - lanceert restaurant Bisous zijn Bordeaux Mondays.
Café-Restaurant Meyer opent aan Amsterdamse Amstelveld
Op 2 maart opent aan Amstelveld 12 Café-Restaurant Meyer in het pand waar voorheen restaurant Nel was gevestigd.
Michelin voegt voor het eerst in 2026 restaurants toe aan Nederlandse selectie: teller stopt bij acht
De inspecteurs van Michelin hebben de Nederlandse selectie uitgebreid. In totaal maken er acht restaurants hun opwachting in de digitale gids.
