Alles over Arendsnest

Amerikaans bier, in Spanje, met Italianen

Amerikaans bier, in Spanje, met Italianen

Het laatste weekend van juni ben ik afgereisd naar Rome om het 15-jarig bestaan te vieren van één van 's werelds beste biercafé's: 'Ma Che Siete...

Deze bierfestivals móét je bezoeken

Deze bierfestivals móét je bezoeken

De zomer komt er weer aan en de bierfestivals vliegen je weer om je oren. Prima initiatieven natuurlijk. Ik kan ze niet allemaal onder de aandacht...

Peter van der Arend: "Ik kan niks met de aversie tegen Bud"

Speciaalbier is niet speciaal meer

Om de twee jaar reis ik naar de Verenigde Staten om de stand van zaken te bekijken en natuurlijk te proeven hoe de Bierrevolutie in het land verloopt.

Foto's: 52 kranen en Gulpener bij Arendsnest

Foto's: 52 kranen en Gulpener bij Arendsnest

Met het aanslaan van een vat ongefilterde Chateau Neubourg, een unicum, vierde biercafé Arendsnest in Amsterdam, vrijdag 22 april, een dubbel...

Peter van der Arend: "Ik kan niks met de aversie tegen Bud"

De Amerikanen komen eraan

De introductie van het Amerikaanse Goose Island vond in maart plaats in één van mijn cafés, de BeerTemple in Amsterdam. Deze maand komt Greg Koch,...

51 bierkranen en Gulpener: metamorfose Arendsnest

51 bierkranen en Gulpener: metamorfose Arendsnest

Biercafé Arendsnest gaat flink uitbreiden. Een tweede koelcel, dertig kranen bovenop de al twintig bestaande, twee houtpompen met...

Peter van der Arend: "Ik kan niks met de aversie tegen Bud"

Onafhankelijkheid van bier en brouwer deel 2

Naar aanleiding van mijn vorige column zijn er vele reacties in mijn mailbox terechtgekomen. Een van de mailers is een ondernemer die wel alles in...

Peter van der Arend: "Ik kan niks met de aversie tegen Bud"

Onafhankelijkheid van bier en brouwer

Brouwerijen, binding, kortingen; het is een heikel onderwerp waar al veel over gesproken en geschreven is. En vaak snap ik die brouwers ook niet.

Peter van der Arend: "Ik kan niks met de aversie tegen Bud"

Belang van balans in de bierkaart

Eind september was ik in Bodegraven om twee dagen te genieten van het Borefts bierfestival. De heren van brouwerij De Molen zorgen ervoor dat de...

Peter van der Arend: "Ik kan niks met de aversie tegen Bud"

Meerwaarde van huisbier

Een maandje geleden gaven wij een paar buitenlandse gasten uitleg over de Nederlandse bieren in ons Proeflokaal Arendsnest. Op zich is daar niks...