Alles over Automatisering

Softwareleverancier Horeko organiseert van 22 tot en met 26 februari zeven gratis webinars voor horecaondernemers via haar Horeko Academy.

Corona heeft de horecabranche flink op zijn kop gezet. Uiteindelijk komt er een einde aan corona, maar het virus heeft een aantal ontwikkelingen...

Laatst hoorde ik een bericht op de radio over een onderzoek door het World Economic Forum. Het onderzoek ging over de toekomst van banen en de rol...

De bestelzuil is één van de belangrijkste technologische ontwikkelingen in de cafetariabranche. Ook AnyTyme heeft het afgelopen halfjaar getest met...

De horecakeuken rendabel automatiseren met een robotarm voor de prijs van één kok. Dat is de belofte die Joe Sykes doet. De robot bespaart twee tot...

Robots gaan door met hun opmars in de cafetariabranche. Ook bij broodjeszaak, ijssalon en cafetaria Hakze in Amersfoort maken robots sinds kort...

Robots zijn niet alleen als bedieningsmedewerkers inzetbaar; ook in de keuken kunnen ze tegenwoordig friet en snacks frituren en hamburgers op de...

Big Bread Kitchen Westeroijen in Tiel heeft robots aangeschaft om gasten aan tafel te bedienen. Het gaat vooralsnog om een test, maar eigenaar Sheng...

Uit onvrede over de in hun ogen hopeloos verouderde bestaande systemen, ontwikkelden Matthijs Welle en zijn compagnon Richard Valtr zeven jaar...

Hoewel de maatregelen naar verwachting geleidelijk worden opgeheven, zullen hotels nog lang de negatieve gevolgen van het virus ondervinden. Zo...