Erik-Jan Ginjaar: 'Laat de computer het corveewerk doen'

Erik-Jan Ginjaar: 'Laat de computer het corveewerk doen'

Innoveren is niet iets voor een aparte innovatieafdeling. 'Nee, de nood moet dusdanig hoog zijn dat je een probleem wilt oplossen', stelt Erik-Jan...

Geld overmaken in het café door je telefoon op iemand te richten

Geld overmaken in het café door je telefoon op iemand te richten

Contactloos geld overmaken door je smartphone te richten op iemand die naast je staat. Nu kan dat nog niet maar volgens ING is dit over een aantal...

Nocto lanceert social media platform voor horeca in Rotterdam

Nocto lanceert social media platform voor horeca in Rotterdam

Nocto heeft een speciale app gelanceerd voor horeca in Rotterdam. Dit platform helpt gebruikers bij het vinden van bars, restaurants en evenementen...

'Horeca moet zich beschermen tegen cybercriminaliteit'

'Horeca moet zich beschermen tegen cybercriminaliteit'

Nu de coronamaatregelen van de baan zijn, breken er gelukkig weer drukke tijden aan in hotels, restaurants en cafés. Dat gaat echter wel gepaard met...

Het is tijd voor een vernieuwd Van Hessen

Het is tijd voor een vernieuwd Van Hessen

Van Hessen bestaat al ruim 100 jaar en is een begrip in de hospitality en horeca-automatisering. Het bedrijf is nu rebranded.

Maak je horecameubilair circulair met software

Maak je horecameubilair circulair met software

De Nederlandse start-up Lloop biedt meubelmanagement software waarmee de producent zicht houdt op wanneer meubels afgedankt worden, zodat deze terug...

44% horeca heeft personeelstekort: lonen omhoog en betere voorwaarden

44% horeca heeft personeelstekort: lonen omhoog en betere voorwaarden

44 procent van de Nederlandse horeca heeft een tekort aan personeel. Om mensen vast te houden zijn lonen verhoogd en arbeidsvoorwaarden verbeterd....

Geautomatiseerde snackbar produceert 450 producten per uur

Geautomatiseerde snackbar produceert 450 producten per uur

Het automatiseringsbedrijf Eyemation heeft een volledig geautomatiseerde snackbar gerealiseerd. 'Miniproductielijnen in een container, dat is volgens...

Je kan pas optimaliseren voor groei als je de back-of-house-processen helder in beeld hebt. 

Carl Jacobs: '91% automatiseert back-of-house. Wat doe je eerst?'

Een horecabedrijf zonder een ePOS- of onlinebestelsysteem; je kan het je niet voorstellen. Zonder die systemen zouden de data om op te sturen...

NTF introduceert nieuwe bestelzuil voor nog meer gemak

NTF introduceert nieuwe bestelzuil voor nog meer gemak

Als gevolg van de coronacrisis zijn veel horecamedewerkers vertrokken naar andere branches, waardoor personeel nu de grootste uitdaging is binnen de...