De cafetaria zorgt hiermee voor gemak bij het doen van een bestelling. Via het scherm kunnen klanten snacks, friet, broodjes en complete maaltijden samenstellen en direct afrekenen. ‘Veel mensen vinden het prettig dat ze rustig kunnen kijken naar wat ze willen bestellen’, aldus eigenaar Frans Mulder.
Extra toevoeging
De selfservice-kiosk is bedoeld als extra bestelmethode. ‘Gasten zijn inmiddels gewend om zelf te bestellen, via bezorgapps of online. De kiosk brengt dat nu ook naar de zaak zelf, zo legt Mulder uit. Klanten kunnen via het scherm rondneuzen in het hele assortiment, waardoor het doen van een bestelling nog leuker wordt. Zo verandert de standaard bestelling gemakkelijker naar een nieuwe keuze. Niet alleen voor de gasten is het een handige toevoeging, ook voor de medewerkers is het prettig. Tijd die normaal gesproken op zou gaan aan het opnemen van de bestelling, gaat nu zitten in bijvoorbeeld de bereiding van gerechten en ook komt het de service van de zaak ten goede.
Deze selfservice-kiosk is geleverd door het Nederlandse bedrijf Kionex, dat software ontwikkeld voor selfservice-bestelling in de horeca. Denk bijvoorbeeld aan kiosk-, QR- en online besteloplossingen. Zo probeert het bedrijf zich te richten op toegankelijke en betaalbare digitale oplossingen voor horecaondernemers. Inspelen op de behoefte van gasten wordt alleen maar belangrijker en met alle digitale ontwikkelingen is er steeds meer mogelijk. Door hier bij stil te staan houden horecaondernemers hun gasten tevreden.
