De opmars van bier: trends, kennis en in de praktijk
De vlucht die bier genomen heeft is enorm. Het aantal brouwerijen in Nederland loopt in de honderden, van microbrouwerijen en brouwerijhuurders tot...
De vlucht die bier genomen heeft is enorm. Het aantal brouwerijen in Nederland loopt in de honderden, van microbrouwerijen en brouwerijhuurders tot...
In zijn eerste column gaat Peter Rouwen in op alcoholvrijbier en de controverses daaromtrent. 'Alcoholvrij bier bevat veel minder suiker dan de...
's Werelds grootste bierbrouwer, AB InBev, bekend van merken als Jupiler, Corona en Leffe, zag de omzet het afgelopen jaar stijgen.
AB InBev heeft aangekondigd de bierprijs voor de horeca per 1 april 2023 te verhogen. Opvallend is de forse stijging voor fustprijzen in vergelijking...
Bierbrouwer Bronckhorster Brewing Company start een crowdfunding voor een proeflokaal in Steenderen dat in april 2023 open moet gaan.
Goed bier tappen is geen vanzelfsprekendheid. Het luistert nauw om de perfect serve te realiseren tussen het spoelen en het uitserveren.
Nederlandse Brouwers heeft met ingang van 16 maart aanstaande Meint Waterlander benoemd tot nieuwe directeur van Nederlandse Brouwers.
Bierbrouwer Swinckels gaat de prijzen voor Bavaria in de horeca per 1 maart opnieuw verhogen. Ondernemers gaan ruim 9 procent meer betalen.
Horecaondernemer en bierman Peter van der Arend slaat de handen ineen met brouwerij Poesiat & Kater voor een verregaande samenwerking.
De Dutch Beer Challenge vindt woensdag 19 april 2023 vindt voor de negende keer de plaats. Alle, ruim 900 Nederlandse brouwerijen, mogen meedoen.