Misset Horeca
  • Lees 1 maand gratis
  • Inloggen
  • Actueel
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

gisteren

  • Openingengisteren

    Eveline Wu opent toch weer nieuwe zaak en deelt haar tips over personeelsmaaltijden

    Eveline Wu gaat Mood Café openen in Eindhoven, een dagzaak waar kwaliteitskoffie, sappen en gezonde maaltijden verkrijgbaar zullen zijn. Het café moet op 1 juli openen in het centrum van de stad.

2 mei 2025

  • Feestdagen & Seizoenen2 mei 25

    Dodenherdenking in je horecazaak: zo kun je het aanpakken

    Op 4 mei herdenkt Nederland haar oorlogsslachtoffers van de Tweede Wereldoorlog en van oorlogssituaties en vredesmissies erna. Overal in het land is het om 20.00 uur twee minuten stil. Maar hoe doe je dat in de horeca? En hoe informeer je (buitenlandse) gasten over deze dag?

1 mei 2025

  • Cijfers en statistieken1 mei 25

    Groei in horecasector zet door, mede door goede weer: dit zijn de verwachtingen voor rest van 2025

    Na een redelijk goed laatste kwartaal van 2024, zetten de goede resultaten voor de horecasector door in de eerste maanden van 2025. Dat kwam door de zonnige maand maart; januari en februari lieten juist nog een mindere volumegroei zien. Dat meldt de Rabobank in een update over het eerste kwartaal.

23 april 2025

  • Gespot23 apr. 25

    Gespot: Eten in je 'eendje'? Petit Paris zet badeendjes in tegen eenzaamheid

    Bij eetcafé Petit Paris in Kortrijk krijgt het concept van gastvrijheid een bijzondere invulling. Gasten die alleen komen eten of drinken, kunnen bij de bar een badeendje pakken. Plaatsen ze het op tafel, dan is dat een discreet signaal dat ze openstaan voor een gesprek met andere gasten.

16 april 2025

  • Gastbenadering16 apr. 25

    Café De Smidse al 50 jaar een begrip: 'De rekeningen gaan hier nog op naam'

    De Smidse in 's-Hertogenbosch is al vijftig jaar een authentiek bruin café. Aan de voet van de Sint Janskathedraal draait het om borrelen.

14 april 2025

  • Openingen14 apr. 25

    Het Zeemanshuis in Scheveningen wordt Caipi Café

    Het Zeemanshuis in de haven van Scheveningen krijgt een nieuwe toekomst als Caipi Café.

10 april 2025

  • Thuisbezorgd.nl10 apr. 25

    Thuisbezorgd heeft stevige greep op de horeca: zijn ondernemers tevreden met samenwerking?

    Vele duizenden horeca-ondernemers in Nederland werken met het platform Thuisbezorgd samen. Hoe tevreden zijn zij? Misset Horeca is benieuwd naar jullie ervaringen met de bezorgservice.

9 april 2025

  • Maksut Aşkar
    Openingen9 apr. 25

    Turkse sterrenchef opent café en bakkerij in Rotterdam

    De Turkse sterrenchef Maksut Aşkar opent café en bakkerij 'O Anatolian cafe & bakery' in Fenix, het kunstmuseum over migratie.

8 april 2025

  • Beeld ter illustratie, gemaakt door ChatGPT
    Restaurant8 apr. 25

    Een DJ of artiest in je horecazaak kan je omzet verhogen, maar denk wel aan deze kosten

    Live muziek in je horecazaak kan zorgen voor extra omzet, naamsbekendheid en gezelligheid.  Maar los van de gage voor de artiesten, moet er ook verplicht geld worden afgedragen aan rechtenbeheerder BumaStemra. Hoe zit het precies?

31 maart 2025

  • Sluitingen31 mrt. 25

    Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in maart 2025

    Ook in de afgelopen maand gingen er weer horecazaken failliet, of besloten ondernemers zelf te stoppen met hun bedrijf. Misset Horeca publiceert maandelijks de sluitingen die bij de redactie bekend zijn. Dit is het overzicht van maart 2025.

28 maart 2025

  • Wetgeving28 mrt. 25

    Bingo en bier straks weer mogelijk in het café

    Goed nieuws voor horecaondernemers: het verbod op bingo in cafés met een alcoholvergunning wordt teruggedraaid.

25 maart 2025

  • Café25 mrt. 25

    Amsterdams café Ruk en Pluk krijgt nieuwe eigenaar én voert grote verandering door

    Het illustere Café Ruk en Pluk in Amsterdam Oost heeft met Jaap van der Heijden een jonge nieuwe eigenaar die alles hetzelfde houdt, maar wel gaat afstappen van 'alleen cash'.

13 maart 2025

  • Ontwerpfase concept13 mrt. 25

    Zo bedenk je een winstgevend horecaconcept

    Een nieuwe formule bedenken of een bestaande formule aanpassen zodat het bedrijf weer gaat lopen, hoeft niet altijd een vermogen te kosten. Eenvoudige aanpassingen kunnen ervoor zorgen dat de aandacht getrokken wordt.

10 maart 2025

  • Crowdfunding10 mrt. 25

    Historisch Zeemanshuis in Scheveningen wordt Caipi Café

    Het historische Zeemanshuis in Scheveningen krijgt een nieuwe bestemming.

7 maart 2025

  • Carnaval7 mrt. 25

    Carnaval was in veel steden opvallend drukker en er werd meer gepind

    Tijdens carnaval was het in verschillende carnavalssteden, waaronder Kruikenstad (Tilburg), opvallend drukker dan vorige jaren. Dit wordt bevestigd door de pintransacties bij myPOS.

Het beste van Misset Horeca in je mail

Volg het laatste horecanieuws en krijg praktische handvatten, antwoorden op ondernemersvragen en inspiratie van collega-ondernemers.

  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    HR & Arbo Specialist (32u-36u)

    FreshRecruitment logo
Bekijk vacatures
  • Abonneren
  • Nieuwsbrief
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen