Zes dinnershows in De Bonte Wever
De Bonte Wever in Assen organiseert in 2013 zes Magical Dinner Shows welke ze zelf heeft ontwikkeld.
Alles over Cees Helder
Kip-corn met moes' wint Lekkerste Kindermenu
Louis Tonkes, werkzaam bij Hof van Saksen (Landal GreenParks),heeft gisteren op de Horecava de vakwedstrijd Lekkerste Kindermenu 2013 gewonnen....
Zes oud-sterrenchefs koken samen menu
Zes grote Nederlandse chefs uit de jaren '80 gaan gezamenlijk koken. Ze nemen in februari tijdelijk de keuken van Het Bosch in Amsterdam over. Het...
Onno Kokmeijer: 'Prachtig moment voor derde ster
Onno Kokmeijer en zijn keukenchef Arjan Speelman zijn in 2012 samen tien jaar verantwoordelijk voor de keuken van Ciel Bleu in Hotel Okura in...
Mario Ridder hoopt op nieuwe derde ster
Mario Ridder, chef van tweesterrenrestaurant De Zwethheul in Schipluiden, hoopt dat Nederland op 26 november een nieuwe derde ster krijgt. Hij weet...
Sterklas en Zadkine winnaars Amusewedstrijd Huis ter Duin
De Amusewedstrijd Sharing Success in Huis ter Duin in Noordwijk is gewonnen door leerlingen van Zadine Horeca uit Rotterdam en door de twee studenten...
Timo Munts weg bij Merlet* in Schoorl
Chef-kok Timo Munts gaat per 1 januari weg bij sterrestaurant Merlet in Schoorl. Munts gaat werken bij toeleverancier Triple Meat uit Julianadorp....
Paul van de Bunt** nu ook Meesterkok
Paul van de Bunt is de nieuwste Meesterkok. De tweesterrenchef van restaurant De Leuf in Ubachsberg legde de proeve van bekwaamheid donderdag 6...
Recent geopend Balije Park pakt meteen AD Terrassen-trofee
Balije Park in De Meern heeft op 24 augustus de AD Terrassentrofee 2012 voor de provincie Utrecht gewonnen. Het restaurant is pas sinds maart open.
Luc Kusters SVH Meesterkok
Luc Kusters is vrijdag 15 juni geslaagd voor zijn SVH Meestertitel. De chef-kok van het Amsterdamse restaurant Bolenius noemt zijn nieuwe titel een...
Vacatures