FreshRecruitment
Restaurant Molen De Jonge Dikkert sluit per 1 maart
Na ruim 31 jaar culinaire historie sluit restaurant Molen De Jonge Dikkert op 1 maart haar deuren.
Na ruim 31 jaar culinaire historie sluit restaurant Molen De Jonge Dikkert op 1 maart haar deuren.
De Veranda in Amsterdam legt gasten op het terras in de watten. Het leverde de nummer 1 positie op in de Terras top 100 2022. Medewerkers worden minutieus opgeleid via een vast traject. Mede-eigenaar Eugène van Angelbeek doet uit de doeken waar dit mee begint.
De Veranda in Amsterdam is de meest recente winnaar van de Misset Horeca Terras Top 100. Keer op keer kwam de jury er na een onaangekondigd bezoek jubelend van terug. Maar hoe hou je die hoge service zo constant?
'Superservice op een prachtige locatie. We verlieten deze zaak met een grote glimlach', noteert de vakjury over De Veranda in onze hoofdstad. De hoofdjury concludeert hetzelfde, na een bezoek aan deze verborgen parel aan het water van het Amsterdamse bos.
Voor de hoofdjury zijn de bezoeken voor de finale van de Terras Top 100 iedere keer weer feestjes. Helemaal als dat, zoals dit jaar het geval, op een zonnige terrasdag is.