Alles over Duin & Kruidberg

Restaurants uit de Top 100 van Lekker 2021

Restaurants uit de Top 100 van Lekker 2021

In het coronajaar 2020 heeft Restaurantgids Lekker het besluit genomen restaurants niet de maat te nemen. 'De horeca is aan het overleven,' zo zegt...

Lucas Petit (Hoscom), Lianne Velthuis en Bernard Lensink (v.l.n.r.).

Bernard Lensink na 15 jaar weg bij Landgoed Duin & Kruidberg

Bernard Lensink vertrekt na vijftien jaar als hotelmanager van Landgoed Duin & Kruidberg in Santpoort-Noord. Vanaf 1 juli is de dagelijkse leiding...

Restaurants uit de Top 100 van Lekker 2021

Restaurants uit de Top 100 van Lekker 2021

In het coronajaar 2020 heeft Restaurantgids Lekker het besluit genomen restaurants niet de maat te nemen. 'De horeca is aan het overleven,' zo zegt...

Alain Alders

Alain Alders weg bij Duin en Kruidberg

Alain Alders, executive chef van Landgoed Duin en Kruidberg in Santpoort, Noord-Holland, verlaat het bedrijf. De chef werkte er 24 jaar en maakte er...

Sommelier Rick Neuteboom naar Vrienden van Jacob

Sommelier Rick Neuteboom naar Vrienden van Jacob

Rick Neuteboom is aan de slag gegaan als assistent maître en sommelier bij sterrestaurant de Vrienden van Jacob op Landgoed Duin en Kruidberg in...

Fotograaf: Stijn Ghijsen

Milton Verseput sommelier bij Menno Post

Milton Verseput wordt de sommelier van Menno Post. Hij gaat 1 juli 2018 aan de slag bij het nieuwe restaurant van Post, Olivijn in Haarlem. Meer...

Benchmark: omzet per fte verschilt sterk in horeca

Benchmark: omzet per fte verschilt sterk in horeca

In de benchmark: omzet per fte zie je dat de arbeidsproductiviteit enorm verschilt in de horecabranche. Misset Horeca zet de feiten op een rij.

Horeca Top 100 2016 nummer 96: Duin & Kruidberg

'2015 was het beste jaar in de geschiedenis van Landgoed Duin & Kruidberg', juicht directeur Bernard Lensink zonder enige noodzaak voor...

Jan-Willem Grievink dagvoorzitter Foodservice Awards

Jan-Willem Grievink dagvoorzitter Foodservice Awards

Jan-Willem Grievink, directeur van Foodservice Instituut Nederland (FSIN), is op 1 december 2014 in Noordwijk dagvoorzitter bij de Foodservice...

Wij leggen de lat ieder jaar hoger

Wij leggen de lat ieder jaar hoger

Bij de Foodservice Awards dingen ook horecabedrijven mee. McDonald's is bij de eerste editie vorig jaar uitgeroepen tot overallwinnaar in deze groep....