Consument kiest nieuwe plekken om te eten
Het Nederlandse foodlandschap verandert snel. De consument, die niet meer denkt in traditionele foodkanalen maar in behoeftemomenten, kiest voor...
Alles over FSIN
'Bedrijfscatering zit op slot'
De bedrijfscatering zit op slot, zo wordt gemeld in de Beleidsmonitor 2016 van het Food Service Instituut Nederland. Het gevolg daarvan is dat...
FSIN-directeur: 'CBS slaat plank mis met horecacijfers
Jan-Willem Grievink, directeur FoodService Instituut, vindt dat het CBS de plank mis slaat met de 5,6 procent groei in 2014 voor de horeca. 'De hele...
Lichtpuntjes
Na jaren van deprimerend nieuws over de toekomst van de horeca, bespeurden we de eerste weken van dit jaar toch vooral weer voorzichtig optimistische...
Verkopen horeca nemen weer toe
De horeca in Nederland herstelt zich. De omzet in de branche groeide vorig jaar (2014) met 4,6 procent tot €13,8 miljard, blijkt uit nieuwe cijfers...
FSIN: Horeca klimt uit dal
Na vijf jaar forse omzetdaling klimt de horeca weer uit het dal met een groei van 1 procent over 2014. Dat maakt FSIN op 13 januari tijdens de...
Foodbezorging is booming in Nederland
Het aan huis bezorgen van food in Nederland is de groeimarkt bij uitstek voor de toekomst. Dat meldt FoodService Instituut (FSIN) op basis van...
Alle Foodservice Awards 2014 winnaars op een rij
De Foodservice Awards 2014 zijn weer achter de rug. Op 1 december zijn in Noordwijk tijdens een feestelijke avond alle winnaars in alle categorieën...
Schmidt Zeevis, Heineken en McDonald's grote winnaars bij Foodservice Awards 2014
De drie grote winnaars bij de Foodservice Awards 2014 die op 1 december in Huis ter Duin in Noordwijk bekend zijn gemaakt tijdens een feestelijke...
Foodservice Awards 2014: Zorgboodschap is Challenger of the Year
Zorgboodschap, de online supermarkt voor de zorg, is uitgeroepen tot Challenger of the Year 2014 tijdens de tweede editie van de Foodservice Awards...
Vacatures