VMN media
Gault&Millau 2026: de complete ranglijst
Welke restaurants behoren tot de absolute top in Nederland volgens het oordeel van de culinaire gids van Gault&Millau? Misset Horeca zet alle zaken overzichtelijk op een rij.
Gault&Millau 2026: Sommelier van het Jaar is vakman die wijn inzet als taal van verbinding
Antonello Nicastri van restaurant Flore in Amsterdam is door Gault&Millau uitgeroepen tot Sommelier van het Jaar.
Gault&Millau 2026: New Chef on the Block van het jaar zet grote stappen in Brabant
Koen van Weert is door Gault&Millau verkozen tot New Chef on the Block van 2026. Samen met zijn partner Yuki Lee, die naast hem in de keuken staat, heeft hij een vliegende start gemaakt met restaurant De Cuijt in Mierlo.
Dit is hét Gault&Millau Groenterestaurant van het Jaar 2026
Sterrestaurant Triptyque is door restaurantgids Gault&Millau uitgeroepen tot Groenterestaurant van het Jaar.
De Groene Lantaarn** sluit de deuren: Jarno Eggen en Cindy Borger gaan ieder hun eigen weg
Jarno Eggen en Cindy Borger stoppen met hun tweesterrenrestaurant De Groene Lantaarn in Staphorst. Zij gaan ieder hun eigen weg, bevestigen bronnen aan Misset Horeca.
Gault&Millau-inspecteurs leggen 1000 restaurants langs meetlat: zo werkt puntentelling
Gault&Millau presenteert op 9 februari in Utrecht de selectie voor 2026. Restaurants worden opgenomen vanaf 12 punten, terwijl de top van Nederland officieus een maximumaantal van 20 kan scoren. Maar hoe werkt de puntentelling precies?
