Alles over Homepage-1

Restaurant Al Condominio in Verona

Italiaans restaurant: wie mobieltje inlevert, krijgt gratis fles wijn

Een Italiaans restaurant biedt gasten een gratis fles aan, wanneer zij bij binnenkomst afstand doen van hun mobiele telefoons. Volgens de eigenaar...

Pig & Rye in Tilburg staat te koop: chef Luc Martin gaat iets anders doen

Pig & Rye in Tilburg staat te koop: chef Luc Martin gaat iets anders doen

Het bekende restaurant Pig & Rye in Tilburg wordt te koop aangeboden door chef en mede-eigenaar Luc Martin. De zaak werd landelijk bekend door de...

Hoe behoud je medewerkers tijdens het zomerseizoen: 'Zorg voor rustpunt in team'

Hoe behoud je medewerkers tijdens het zomerseizoen: 'Zorg voor rustpunt in team'

Medewerkers werven of behouden voor het zomerseizoen. Als horecaondernemer in Den Haag weet Patrick van Aller, eigenaar van Gastropub Van Kinsbergen,...

Kiona Malinka aan het werk

Kiona Malinka adviseert: 'Zet zelfgemaakte ijsthee op de kaart'

De nieuwe dranktrend op het terras in 2024 is homemade. Met zelfgemaakte ijsthee kun je als horecaondernemer snel een echte topper op de kaart...

Het interieur van Oriëntal Green House (beeld: Oriëntal Green House)

Befaamd restaurant Oriëntal Green House in Eindhoven gaat dicht

Het bekende restaurant Oriëntal Green House, gevestigd aan de rand van Eindhoven, zal deze zomer definitief sluiten om ruimte te maken voor een nieuw...

Jacob Jan Boerma

Jacob Jan Boerma stapt toch niet in Limburgs avontuur: 'Onrealistisch'

Jacob Jan Boerma gaat toch niet zijn naam verbinden aan het statige Kasteel Oost in het Limburgse heuvelland. Hij zou daar dit jaar twee restaurants...

Wouter Verkerk: 'Deze tien bewegingen beïnvloeden het succes van je horecazaak'

Wouter Verkerk: 'Deze tien bewegingen beïnvloeden het succes van je horecazaak'

'Het wat, hoe, wie en waarom bepalen succes van een horecazaak', aldus gastvrijheidsexpert Wouter Verkerk tijdens zijn Horeca Seizoen Kick-off op 8...

Een inspecteur die een checklist afwerkt. (beeld gemaakt met Imagine).

De NVWA voert inspecties uit in de horeca: hoe bereid je je voor?

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) voert onaangekondigde inspecties uit bij horecabedrijven, om vast te stellen of er hygiënisch wordt...

13 bijzondere horecatoiletten: van poepchic tot creatieve pareltjes

13 bijzondere horecatoiletten: van poepchic tot creatieve pareltjes

Een wow-effect op het toilet. Sommige ondernemers begrijpen maar al te goed dat het horecatoilet een cruciaal onderdeel is van de totale...

Dit zijn de goedkoopste terrassteden van Nederland

Dit zijn de goedkoopste terrassteden van Nederland

Firstmate Hospitality Consultants deed onderzoek naar de prijs van een rondje op het centrale plein van de grootste terrassteden van Nederland.