Maastricht ontving vandaag het kruim van de Nederlandse culinaire wereld. Naar jaarlijkse gewoonte werd in het MECC te Maastricht de nieuwe Michelinsterren bekendgemaakt. De Librije behoudt drie sterren, 2 restaurants werden onderscheiden met twee Michelinsterren en 7 zaken kregen voor het eerst een ster.
Welkom bij de liveblog van Misset Horeca over de Michelinpresentatie 2026. Hier houden we je op de hoogte van alle gebeurtenissen in het MECC in Maastricht. Wil je niks missen? Houd onze liveblog dan vooral in de gaten!
Liefhebbers van de gastronomie in Nederland keken uit naar zijn terugkeer, maar Syrco Bakker gaat toch geen restaurant openen in Zeeuws-Vlaanderen. 'Heel jammer, we hebben er veel tijd en energie in gestoken.'
Ook in de afgelopen maand gingen er weer horecazaken failliet, of besloten ondernemers zelf te stoppen met hun bedrijf. Misset Horeca publiceert maandelijks de sluitingen die bij de redactie bekend zijn. Dit is het overzicht van september 2026.
Chef-kok Maik Kuijpers is op 40-jarige leeftijd onverwachts overleden. Hij maakte naam tijdens zijn jaren bij sterrenrestaurant De Librije, waar hij werkzaam was van 2004 tot 2018.
Restaurant Benjamin in Den Bosch heeft een nieuwe chef aangesteld: Bart van Hemert (35). Hij komt over van sterrrestaurant Alma* in Oisterwijk, waar hij onder Wouter van Laarhoven keukenchef was.
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.
