Lseven Boxtel
Negen zaken verloren Michelinsterren: wat gebeurde er nog meer dit Michelinjaar?
Anderhalf jaar na de laatste sterrenceremonie van Michelin, vindt de presentatie van de gids nu plaats op maandag 7 oktober in Maastricht. Er...
Alles over Homepage-1
Julemont verliest twee Michelinsterren en verdwijnt vooralsnog uit de gids
Restaurant Julemont in Château Wittem is zijn twee Michelinsterren kwijtgeraakt. Dat heeft alles te maken met het vertrek van chef Guido Braeken, die...
Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in september
Ook in de afgelopen maand gingen er weer horecazaken failliet, of besloten ondernemers zelf te stoppen met hun bedrijf. Misset Horeca publiceert...
Bijdendijk, Boerma, Eggen en Van Oostenbrugge tippen Michelin-favorieten
De spanning loopt op; over minder dan een week zijn de nieuwe Michelinsterren in Nederland bekend. Misset Horeca vroeg vier absolute kanonnen naar...
Hoe ga je om met agressie in de horeca? 'Cruciaal om de juiste signalen tijdig op te merken'
Voor de serie 'Hoe ga je om met..' van Misset Horeca deelt Martijn Wildeboer van Platform Veilig Ondernemen (PVO) zijn inzichten hoe...
Michelin voegt 15 nieuwe Bib Gourmands toe aan selectie
Michelin heeft voorafgaand aan de sterrenuitreiking op 7 oktober in Maastricht de nieuwe Bib Gourmands in Nederland gepresenteerd.
Afscheid Guido Braeken bij Julemont**, zijn restaurant Create opent in februari
Guido Braeken is bezig aan zijn allerlaatste dagen bij restaurant Julemont in Wittem**. De komende maanden bereidt hij zich voor als chef bij het nog...
Ondernemer dient claim in wegens afsluiting A2
Linksom of rechtsom, Sanne van den Tempel dient een schadeclaim in bij Rijkswaterstaat.
Nico en Sonja Boreas kozen voor de luwte, maar toen stond Michelin weer op de stoep
Het tandem Nico en Sonja Boreas stond decennia aan de top, maar koos met hun hernieuwde huiskamerrestaurant Sabero in Leende toch ook een beetje voor...
Gespot op Gastvrij Rotterdam
Welke nieuwe producten lanceren leveranciers voor de horeca? Misset Horeca maakte een rondje op Gastvrij Rotterdam in Ahoy in Rotterdam en zet wat...
