Alles over Markthal Rotterdam

Lomo de buey.

Tweede vestiging BasQ Kitchen

Amsterdam krijgt de tweede vestiging van BasQ Kitchen. De eerste ging vorig jaar van start in de Markthal in Rotterdam. BasQ is van Dennis Martherus,...

Buitenlandse belangstelling voor Bram Ladage

Buitenlandse belangstelling voor Bram Ladage

De aanwezigheid van Bram Ladage in de Markthal Rotterdam heeft de interesse gewekt buiten de landsgrenzen. Directielid Rocco Ladage laat weten dat...

Bezoekers Markthal fan van friet Bram Ladage

Bezoekers Markthal fan van friet Bram Ladage

De outlet van Bram Ladage is de op één na populairste foodunit in de Markthal Rotterdam. Uit onderzoek van GfK blijkt dat 10 procent van de bezoekers...

Weerstand komst Jamie Oliver in Markthal

Weerstand komst Jamie Oliver in Markthal

Er is onduidelijkheid over het recht op exclusiviteit rond Italiaanse concepten in de Markthal in Rotterdam. Volgens Bert Keukenkamp van restaurant...

Prijs voor ontwikkelaar en architect Markthal Rotterdam

Prijs voor ontwikkelaar en architect Markthal Rotterdam

Architect Winy Maas en oud-projectontwikkelaar Hans Schröder zijn de winnaars van de Marketing Award Rotterdam. Beiden stonden aan de wieg van de...

Buutegeweun redt het niet in Markthal Rotterdam

Buutegeweun redt het niet in Markthal Rotterdam

Coöperatie Buutegeweun, een samenwerkingsverband van 30 boeren uit Goeree-Overflakkee, heeft enkele maanden na de opening de Foodmarkt in Rotterdam...

Video Markthal: Wil van Merkensteijn, Schmidt Zeevis

Video Markthal: Wil van Merkensteijn, Schmidt Zeevis

Schmidt Zeevis ademt Rotterdam en heeft - daarom - een stand in de op 1 oktober geopende Markthal in de Maasstad. Bijzonder is dat vier...

Video: broodjes en tapas bij Pinchos in Markthal

Video: broodjes en tapas bij Pinchos in Markthal

Pinchos heeft zijn oorsprong in de Markthal in Kopenhagen. Sinds begin deze maand kunnen ook bezoekers van de Markthal in Rotterdam genieten van...

Video: Ton van Zanten over Mart Café in Markthal

Video: Ton van Zanten over Mart Café in Markthal

Een ontmoetingsplek voor bezoekers van de Markthal, de markt buiten en de Rotterdammer. Dat hoopt ondernemer Ton van Zanten te realiseren met zijn...

Roel Dijkstra

Markthal trekt 350.000 bezoekers in eerste week

De Markthal in Rotterdam heeft de eerste volle week sinds de opening 350.000 bezoekers getrokken. Er wordt nu al gesproken over het ver overschrijden...